Cukier jest zły dla ciebie?Sundred.

Wszyscy wiemy, że jedzenie za dużo cukru jest dla nas złe.Ale czy większość z nas zdaje sobie sprawę z tego, ile konsumujemy?Czy naprawdę rozumiemy zagrożenia związane z nadmiernym spożyciem?

Co może zrobić za dużo cukru?

Zdrowie publiczne w Anglii stwierdza, że istnieją dwa wyraźne powody, dla których musimy się martwić o spożycie cukru: otyłość i rozkład zębów.64% dorosłych w Wielkiej Brytanii zalicza się do osób otyłych lub otyłych.Otyłość spowodowana wysokim spożyciem cukru i nadmiarem kalorii może prowadzić do dalszych problemów zdrowotnych, takich jak cukrzyca typu 2, choroba serca, udar mózgu i niektóre rodzaje raka.Może również prowadzić do problemów psychologicznych, takich jak zastraszanie, niska samoocena, a nawet depresja.

Co się stanie, gdy spożyjemy cukier?

Mówiąc bardzo prosto, kiedy spożywamy coś wysokiego w cukrach sztucznych doświadczamy gorączki cukrowej.Następnie uwalnia się insulinę w celu kontrolowania stężenia cukru we krwi.Tymczasowy skok w doświadczanej energii zazwyczaj szybko następuje po katastrofie cukrowej, w której rozwija się głód, a w przypadku (2822161622117); pokusy pokonują nas.

Podczas gdy staramy się zaspokoić te przytłaczające pragnienia, nadmiar cukru jest przechowywany w wątrobie.Zbyt wiele z tego może spowodować przeciążenie wątroby i zmuszony do rozszerzenia, aby spróbować zrekompensować.Po osiągnięciu maksymalnej pojemności, wątroba następnie wysyła wszelkie nadmiary cukru do przetwarzania na kwasy tłuszczowe, które są przechowywane jako tłuszcz w mniej aktywnych częściach ciała.

Czy cukier jest tak uzależniający jak narkotyki?

Dopamina jest "nagrodą" substancji chemicznej, która uwalnia energię i motywację, kiedy twoje ciało jej najbardziej potrzebuje.Dopamina to podziękowanie za te "pragnienia", które czujesz i może być niemal przytłaczającym uczuciem, kiedy uwalnia się wystarczającą ilość dopaminy.W przypadku spożycia cukru duże ilości dopaminy uwalniane są do organizmu, co wyjaśnia, dlaczego tak trudno jest przestać jeść słodkie rzeczy, gdy się je zaczyna.Inne substancje, które uwalniają ogromne ilości dopaminy, to leki klasy A, takie jak kokaina, dlatego mówi się, że cukier jest tak samo uzależniający jak narkotyki.

Jak możemy zmniejszyć spożycie cukru?

Ważne jest, aby zawsze czytać etykietę przy zakupie nowej żywności.Istnieje tak wiele żywności i napojów, które zawierają dużo więcej cukru, niż sobie wyobrażasz, nawet w żywności, która twierdzi, że jest "zdrowa”.Najlepszym sposobem na obniżenie spożycia cukru jest sprawdzenie, ile cukru jest w tym, co jesz i albo wybierzesz niższą wersję cukru, albo całkowicie go wyciąć.Na przykład tutaj mamy zupę pomidorową:

Obecnie prawie wszystko ma w sobie dużą ilość cukru.Weźmy na przykład tę zupę pomidorową.Można się spodziewać, że będzie to bardzo zdrowy, niskokaloryczny posiłek.Prawda?Sprawdźmy na etykiecie.

Zupa pomidorowa

Ta zupa pomidorowa i bazylia z Waitrose zawiera 11.1g cukru na porcję.Zalecane przez producenta serwowanie jest połową puli, więc jeśli zużyjesz cały pulpit (co prawdopodobnie by ś zrobił, gdybyś nie przeczytał etykiety najpierw) to faktycznie zużywasz 22.2g cukru, który jest więcej niż średni Snickers pasek, który zawiera 20g cukru!

Cukier w wymianie pokarmowej

Bardzo popularnym sposobem utraty wagi w dzisiejszych czasach jest spożywanie posiłków wymiennych, niezależnie od tego, czy są to shake, drinki, czy bary.Jednakże, posiłki nie zawsze są sprzedawane przez firmy zajmujące się odchudzaniem i nie zawsze są sprzedawane jako produkty przeznaczone na odchudzanie.Marki takie jak Weetabix są teraz marketingiem posiłków z ich nowym Weetabix On The Go, który jest mocno wprowadzany do obrotu dla ludzi, którzy nie mają wystarczająco dużo czasu rano, aby zjeść odpowiednie, pożywne śniadanie.Produkty te s ą sprzedawane jako "kompletne" śniadanie z dużą ilością włókien i białka jako główne punkty sprzedaży, ale przyjrzyjmy się bliżej.

Weetabix On The Go Wanilla Shake Nutritional Information

To jest informacja odżywcza dla Weetabix On The Go Vanilla aromatu.Jak widać, jedna porcja (jedna butelka) zawiera 20g cukru.Jeszcze raz, tyle co czekolada!Więc równie dobrze możesz jeść czekoladę na śniadanie, prawda?Kiedy naprawdę spojrzysz na składniki tego produktu, są to głównie mleko, śmietana, cukier i pochodne pszenicy.Niezbyt zdrowe, zdrowe śniadanie!

Mam przestać jeść cukier?

Nie musisz całkowicie odcinać cukru ze swojego życia, ale bardzo ważne jest świadome ograniczenie spożycia.Upewnij się, że zawsze sprawdzasz etykietę tego, co jesz i spróbuj trzymać się całych, naturalnych żywności, takich jak warzywa, ziarna i chude białko.
x
x