Dark Chocolate Health Fakty Nutrition Suszone

Czy naprawdę możemy żyć marzeniem, jest czekolada naprawdę dobre dla Ciebie? A może po prostu żartujemy sobie w bezwiny?

Mówi się, że ciemna czekolada jest dla Ciebie lepsza niż mleko lub biel, ponieważ jest niższa w cukrze i węglowodanach, a także ma wyższy procent kakao, czyli tam, gdzie czerpie większość korzyści, ale czy naprawdę może poprawić twoje zdrowie, czy jest to po prostu mniej winna przekąska?

10 powodów, dla których ciemna czekolada jest zdrowa

1. Ciemna czekolada zawiera wiele składników odżywczych.100g batonu ciemnej czekolady z kakao 70-85% zawiera średnio:

  • 11 g błonnika.
  • 67% zalecanej dziennej diety na żelazo.
  • 58% zalecanej dziennej diety magnezu.
  • 89% zalecanej dziennej diety miedzi.
  • 98% zalecanej dziennej diety dla manganu.
  • Posiada również dużo potasu, fosforu, cynku i selenu.

2. Ciemna czekolada jest dobrym źródłem tłuszczu.Tłuszcze są w większości nasycone i jednonienasycone, z niewielką ilością wielonienasyconych. Jedzenie tłuszczu pozwala organizmowi spalić tłuszcz na energię, zamiast zdobyć tłuszcz.

3. Ciemna czekolada zawiera niewielkie ilości kofeiny, które mogą dać ci trochę odebrać mnie przez cały dzień.

4. Ziarna kakaowca są jednym z najlepiej ocenianych produktów spożywczych, jakie kiedykolwiek testowano przez ORAC.ORAC, Zdolność absorbacji rodników tlenu, testy, jak żywność reaguje z potencjalnych szkodliwych wolnych rodników i daje im wynik jako przeciwutleniacz. Badania przeprowadzone przez Chemistry Central Journal wykazały, że kakao w proszku wykonane z ekstraktu kakaowca zawiera więcej przeciwutleniaczy niż acai, jagody i żurawina, słynie z ich zdolności przeciwutleniające.

5. Ciemna czekolada może poprawić przepływ krwi i obniżyć ciśnienie krwi.Flawanoły w ciemnej czekoladzie może stymulować błony śluzowej tętnic do produkcji tlenku azotu (NO). Tlenek azotu wysyła sygnały mówiące tętnicom, aby się zrelaksować, obniżając odporność na przepływ krwi, a tym samym obniżając ciśnienie krwi. Badania w Journal of American Medical Association odkrył, że w tym niewielkie ilości bogatej w polifenole ciemnej czekolady jako część zwykłej diety skutecznie zmniejszona BP i poprawy tworzenia tlenku azotu w grupie kontrolnej.

6. Ciemna czekolada zmniejsza ryzyko oporności na insulinę.Insulinooporność może prowadzić do spowolniony metabolizm, przyrost masy ciała i cukrzyca.

7. Ciemna czekolada zmniejsza ryzyko choróbserca. LDL (zły) cholesterol powoduje choroby serca, ciemna czekolada jest myśl, aby chronić przed wysokim poziomem LDL. W badaniu z 470 starszych mężczyzn przez Archiwum Medycyny Wewnętrznej, kakao stwierdzono zmniejszenie ryzyka zgonu sercowo-naczyniowego o 50% w okresie 15 lat. Będąc badania obserwacyjne oznacza, że może to być inny czynnik zewnętrzny, który spowodował ten efekt, jednak z pewnością jest to wystarczająco znaczące wyniki, aby spróbować.

8. Ciemna czekolada może chronić przed uszkodzeniem skóry przed słońcem.Flawonoole mogą chronić przed uszkodzeniami wywołanymi słońcem, poprawić przepływ krwi do skóry i zwiększyć gęstość skóry i nawilżenie.

9. Ciemna czekolada może poprawić funkcjonowaniemózgu. Wykazano, że ciemna czekolada poprawia funkcjonowanie mózgu ze względu na stymulację zwiększonego przepływu krwi.

10. Ciemna czekolada może obniżyć poziom kortyzolu.Będąc wysoko w przeciwutleniacze, ciemna czekolada skutecznie zmniejsza stres oksydacyjny wewnątrz organizmu, co teoretycznie powinno prowadzić do niższego poziomu kortyzolu. Badania przeprowadzone przez The Journal of Proteome wykazały, że ciemna czekolada zmniejszyła wydalanie hormonu stresu i katecholamin oraz częściowo znormalizowała różnice w metabolizmie energetycznym związane ze stresem po codziennym spożyciu 40 g ciemnej czekolady przez 2 tygodnie.

Jak w tym wszystkim, umiar jest kluczem, więc jedzenie ogromnych ilości czekolady nigdy nie jest zdrowe. Jednak z umiarem, ciemna czekolada może być dobre dla Ciebie! Pamiętaj, że to wysokiej jakości czekolada ma ten wpływ, twoja zwykła czekolada mleczna jej nie obniży. Poszukaj czekolady o tak wysokim procencie kakao, jak to możliwe, najlepiej 70%+ i staraj się pozostać organicznym, gdy tylko jest to możliwe.
x
x