un'occhiata più da vicino alla popolare dieta Whole30 che è stata creata dal team di marito e moglie Melissa e Dallas Hartwig. Cos'è e cosa puoi mangiarlo? Queste domande e altre risposte di seguito.

LA DIETA WHOLE30 COS'È E COSA PUOI MANGIARE

La dieta Whole30 non è principalmente una dieta di perdita di peso, ma è una dieta "a eliminazione" che mira a identificare cibi "scatenanti" che potrebbero impedire di sentirti al meglio. Il pane ti fa gonfiare? Il caseificio potrebbe essere il motivo per cui non riesci a dormire la notte? La dieta Whole30 si propone di rispondere a queste domande per te e la perdita di peso e il benessere possono essere solo effetti collaterali felici.

La cattiva notizia è che a causa della natura delle diete a eliminazione, la dieta Whole30 può essere difficile da seguire in quanto significa rinunciare a molti dei tuoi cibi preferiti. I sintomi di astinenza possono diventare dilaganti, il

Il numero 30 nel nome Whole30 si riferisce al numero di giorni in cui ci si aspetta che rimanga fedele alla dieta. Ciò significa che non è un cambiamento completo dello stile di vita e non è qualcosa che dovresti adottare a lungo termine. Dovresti introdurre lentamente i potenziali alimenti trigger dopo i 30 giorni in modo da poter identificare quali (se presenti) ti stanno causando problemi. Ad esempio, se elimini i latticini dalla tua dieta e per i 30 giorni puoi dormire bene e una volta che lo introduci torni ad avere l'insonnia, è un segno giusto che il caseificio non è d'accordo con te.

Cosa puoi mangiare con la dieta Whole30?

dieta30

Mangia cibo vero.

Sei incoraggiato a mangiare carne, frutti di mare e uova in quanto queste sono fonti affidabili di proteine e aminoacidi essenziali. Sei anche incoraggiato a mangiare molte verdure e un po 'di frutta. Un sacco di grassi naturali come avocado, noci e semi, e ti sono consentite tutte le tue erbe e spezie preferite.

un'etichetta nutrizionale perché sono cibi interi e non confezionati.

No: Evitare per 30 giorni.

  • Non consumare zucchero aggiunto, reale o artificiale.Niente sciroppo d'acero, miele, nettare di agave, zucchero di cocco, sciroppo di dattero, stevia, splenda, uguale, nutrasweet, xilitolo, ecc. Leggi le tue etichette, perché le aziende intrufolano lo zucchero nei prodotti in modi che potresti non riconoscere.
  • Non consumare alcol, in nessuna forma, nemmeno per cucinare.(E idealmente, nessun prodotto del tabacco di alcun tipo, sia.)
  • Non mangiare cereali.Questo include (ma non è limitato a) grano, segale, orzo, avena, mais, riso, miglio, bulgur, sorgo, cereali germogliati e tutti gli pseudo-cereali senza glutine come quinoa, amaranto e grano saraceno. Questo include anche tutti i modi in cui aggiungiamo grano, mais e riso nei nostri alimenti sotto forma di crusca, germe, amido e così via. Ancora una volta, leggi le tue etichette.
  • Non mangiare legumi.Questo include fagioli di tutti i tipi (nero, rosso, pinto, marina, bianco, rene, lima, fava, ecc.), piselli, ceci, lenticchie e arachidi. Niente burro di arachidi. Questo include anche tutte le forme di soia - salsa di soia, miso, tofu, tempeh, edamame e tutti i modi in cui intrufolamo la soia negli alimenti (come la lecitina).
  • Non mangiare latticini.Ciò include prodotti a base di latte vaccino, capra o pecora come latte, panna, formaggio, kefir, yogurt, panna acida, gelato o yogurt congelato.
  • Non consumare carragene, MSG o solfiti.Se questi ingredienti appaiono in qualsiasi forma sull'etichetta del tuo cibo o bevanda trasformati, è fuori per Whole30.
  • Non consumare prodotti da forno, cibi spazzatura o prelibatezze con ingredienti "approvati".Ricreare o acquistare dolci, dolcetti e alimenti senza freni (anche se gli ingredienti sono tecnicamente conformi) manca totalmente il punto dell'Whole30 e comprometterà i tuoi risultati che cambiano la vita. Questi sono gli stessi alimenti che ti hanno messo nei guai per la salute in primo luogo - e un pancake è ancora un pancake, anche se è fatto con farina di cocco.

Alcuni alimenti specifici che rientrano in questa regola includono: pancake, cialde, pane, tortillas, biscotti, muffin, cupcakes, biscotti, brownies, crosta di pizza, pasta di farina alternativa, cereali o gelato.

Né patatine preparate commercialmente (patate, tortilla, piantaggine, ecc.) né patatine fritte. Tuttavia, questo elenco non è limitato strettamente a questi articoli: potrebbero esserci altri alimenti che troverete non psicologicamente sani per il vostro Whole30. Usa il tuo miglior giudizio con quegli alimenti che non sono in questo elenco, ma che sospetti non ti aiutino a cambiare le tue abitudini o rompere quelle voglie.

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