quello che mangio in un diario alimentare del triatleta di un giorno

Sono una di quelle persone che preferisce il cibo sano alla spazzatura. Comprerò una mela come regalo da mangiare tornando a casa dal supermercato. Dico di no a un pacchetto di patatine o dolci 9 volte su 10 perché non mi piacciono. Quindi, non sorprende, trovo abbastanza facile mangiare in modo sano.

Corro, nuoto, vado in bicicletta (separatamente e come parte del triathlon), gioco a hockey, snowboard e recentemente ho iniziato ad arrampicare. Ogni giorno è variabile, quindi non ho una routine prestabilita, ma sono bravo a preparare cibo e bevande per assicurarmi di avere tutto ciò di cui ho bisogno.

Sono vegetariano da 23 anni, quindi di solito sono molto attento al cibo. Il mio apporto proteico è la mia principale preoccupazione e posso dimagrire durante una stagione intensa di eventi se non rimango sulla palla. È più dovuto al fatto che non mi piace la carne che a una scelta etica e non sono un fan del pesce o delle uova, quindi a volte può essere una vera lotta. Sono sicuro di mangiare troppo formaggio perché ho una buona scusa!

Lavoro a tempo pieno e sono spesso lontano da casa, il che significa restrizioni su ciò che posso mangiare. Ma questa è la vita reale e non mi stresserò troppo se ho un giorno di, chiamiamolo, mangiare 'meno virtuoso'. Mio marito non è vegetariano ed è un fan del cibo da asporto, quindi mi unisco a quello. Uso bevande energetiche durante l'allenamento, ma ho faticato a trovare prodotti per il recupero che mi piacciono, quindi generalmente mangio cibo vero. La mia squadra di hockey ride quando tira fuori il mio cestino del pranzo dopo la partita di sabato!

Colazione

So che la maggior parte delle persone lo dice, ma io mangio il porridge a colazione. Spesso aggiungo una banana, ma il mio condimento preferito è lo yogurt greco e il miele. Se è un giorno di gara o un fine settimana, allora è definitivo, ma in un giorno della settimana faccio colazione alle 6 del mattino prima di correre al lavoro, quindi di solito non ho tempo per lasciarlo raffreddare abbastanza. Poi avrò una combinazione di cereali con biscotti d'avena integrali, muesli e muesli con latte scremato. Non bevo caffè ma devo bere due tazze di tè verde prima di poter affrontare l'uscita dalla porta.

porridge farina d'avena sana colazione

Spuntino di metà mattina

Se sono andato al lavoro di corsa o in bicicletta, mangerò una seconda colazione quando arrivo, che di solito è pane tostato con marmite o burro di arachidi. La maggior parte dei giorni prendo anche un po 'di frutta: una mela, una banana, un'arancia o qualsiasi altra cosa. Sono fortunato ad avere una cucina al lavoro, così posso fare tutto ciò che mi piace. Non sono un amante del cioccolato (sì, è possibile) ma mi piace un biscotto con una tazza di tè.

merenda di biscotti da tè

Pranzo

Il mio pranzo può essere abbastanza vario grazie alla cucina da lavoro. Avrò di tutto, dagli avanzi alla zuppa o ai fagioli al forno, ma il più delle volte mangerò un panino al formaggio. Se è il fine settimana, io e mio marito potremmo preparare il pane fatto in casa come regalo.

pranzo con panino al formaggio

Cena

Per cena mangerò vari piatti vegetariani, che sono sempre preparati da zero. Mi accerterò che ci siano almeno cinque verdure diverse e se possibile anche fagioli, legumi e lenticchie. Per lo più la mia cena sarà pasta, frittura in padella, fajitas, uova strapazzate, torta di cottage, curry o pizza.

Cerco di cenare prima degli allenamenti serali perché sono davvero distratto se ho fame. Il dessert è solitamente yogurt greco con miele e mirtilli per aumentare il mio apporto proteico. Se ho una sessione serale, lo conserverò per mangiarlo in seguito come spuntino di recupero.

vegetariano saltato in padella cena sana

Alcol

Mentirei se provassi a rivendicare lo status di astemio. La vita è tutta una questione di moderazione. Se sto facendo un grande evento, avrò pochissimo alcol nel periodo precedente, ma negli anni mi sono reso conto che una birra o un bicchiere di vino il sabato sera non farà deragliare tutto il mio allenamento piani. Se c'è un matrimonio o una festa di compleanno, mi unisco! Ma spesso scelgo solo di essere il pilota designato in modo che tutti siano felici.

Cibo preferito dopo l'evento

Devono essere patatine di sale e aceto e un negozio ha comprato un panino con formaggio e cipolla con maionese.

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