• Ho l'Intolleranza alimentare? (Sintomi, Cause e Cures)

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    Con diete gratuite e senza glutine che diventano l'ultima tendenza da seguire, sembra che tutti pensano di avere un'intolleranza alimentare. Ma qual è un'intolleranza alimentare? E come faresti a sapere se ne hai uno? Diamo uno sguardo.

    Qual è l'intolleranza alimentare più comune?

    L'intolleranza alimentare più comune è quella del caseificio, con il 65% della popolazione mondiale intollerante a digerire il lattosio. La seconda sensibilità alimentare più comune è al glutine. Persone con malattia di coeliacnon può mangiare glutine a causa del sistema immunitario che si attacca quando il glutine viene ingerito e qualcuno che soffre di questa condizione può ammalarsi gravemente se consuma un alimento contenente glutine.

    Segnali che potreste avere un'intolleranza alimentare

    Ci sono diversi sintomi che sono comuni in tutte le diverse intolleranze alimentari. Questi includono ma non sono limitati a:

    • Bloating
    • Mal di testa
    • Nausea
    • Capogiro
    • Mal di stomaco

    I sintomi dell'intolleranza alimentare tendono a prendere più tempo per apparire che sintomi di allergie alimentari e possono essere più difficili da individuare.

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    Cause di intolleranza alimentare

    Ci sono diversi motivi per cui qualcuno potrebbe nascere con o sviluppare un'intolleranza alimentare. Alcune persone mancano degli enzimi digestivi per rompere certi cibi, ad esempio le persone con un'intolleranza da latte possono mancare di lattasi che è l'enzima che irrompe lo zucchero del latte. Quasi tutti i cibi richiedono un enzima per una corretta digestione.

    Alcune persone possono avere un sistema immunitario sovrastante che rifiuta il cibo o si attacca quando il cibo viene ingerito, in caso di malattia di coeliachia. È possibile che se si mangia un certo cibo troppo si può sviluppare un'intolleranza nel tempo. In questo caso, semplicemente tagliando il cibo fuori dalla vostra dieta per un periodo di tempo, si può eliminare l'intolleranza.

    Come faccio a sapere se ho un'intolleranza alimentare?

    Può essere difficile diagnosticare un'intolleranza alimentare perché i sintomi possono essere causati da qualsiasi numero di problemi di salute e i sintomi spesso si sovrappongono. Se credete di avere un'intolleranza alimentare, vi consigliate di tenere un diario alimentare attento e dettagliato e di notare quali alimenti avete mangiato quando si sperimentano i sintomi. Si consiglia quindi di tagliare quel cibo fuori dalla propria dieta e vedere se i sintomi vanno via. Se sì, è abbastanza possibile che tu abbia un'intolleranza a quel cibo. Se vuoi essere davvero sicuro, puoi quindi mangiare purposamente che cibo e vedere se i sintomi tornano. Questo è noto come dieta di esclusione.

    Se desiderate un test più dettagliato, un medico può eseguire un test di testa di pelle. Questo quando una piccola quantità del cibo sospetto viene posizionato sul tuo braccio e la pelle viene punita in modo che vada sotto la superficie della pelle. Se reagite con un nodulo allevato, potreste ben avere un'intolleranza o un'allergia a questo cibo.

    Posted by Alexandra Parren
  • Cosa succede quando consumi troppe proteine?

    Cosa succede quando consumi troppe proteine? Fonte proteica di

    persone, mangiare abbastanza proteine al giorno può essere una lotta. Ma che mi dici di mangiare troppe proteine? C'è una cosa del genere? Cosa succede quando consumi troppe proteine?

    Puoi avere troppe proteine?

    Sì, è possibile consumare troppe proteine. Quando consumi più proteine di quelle di cui il tuo corpo ha bisogno, le calorie in eccesso vengono trasformate in grasso e conservate all'interno del corpo. Non è possibile conservare aminoacidi o proteine extra per un uso successivo, quindi gli amminoacidi vengono semplicemente escreti attraverso l'urina e sprecati. Pertanto, non ha assolutamente senso consumare più proteine del necessario.

    Ma cosa succede quando vai in mare? Se stai mangiando troppe proteine, ci sono buone probabilità che non mantechi abbastanza carboidrati. Ciò significa che non ci sono abbastanza fibre e sostanze nutritive da frutta e verdura. Potresti anche mancare di zucchero che promuove una sana funzione cerebrale.

    Quanti grammi di proteine al giorno sono troppi?

    Le linee guida affermano che un uomo adulto dovrebbe assumere almeno il 10% delle sue calorie giornaliere dalle proteine. Questo equivale a 0,36 grammi di proteine per libbra di peso corporeo, quindi un uomo di 12 pietre (168 libbre) avrebbe bisogno di circa 60 g di proteine al giorno.

    Tuttavia, per gli atleti e le persone che sono molto attive, questo può salire fino a 1 grammo di proteine per libbra di peso corporeo; quindi se questo uomo di 12 pietre fosse un bodybuilder attivo o triatleta, potrebbe aver bisogno fino a 168 g di proteine al giorno per soddisfare le esigenze dei suoi muscoli.

    Se vivi uno stile di vita sedentario in cui lavori un lavoro in ufficio e fai solo una quantità limitata di esercizio fisico, non avrai bisogno di così tante proteine nella tua dieta. Mangiare fonti proteiche sane e magre ogni giorno come pollo, tacchino, uova, noci e semi parte di una dieta equilibrata sarà tutto ciò di cui hai bisogno per raggiungere il tuo fabbisogno proteico. A meno che non ti alleni molto, non dovresti dover aggiungere frullati proteici nella tua dieta quotidiana. Per maggiori informazioni sugli integratori alimentari, leggi il nostro articolo sui 5 integratori per principianti. Se pensi che bere frullati proteici possa aiutarti a perdere peso, leggi il nostro articolo che risponde alla domanda su dovrei usare frullati proteici per perdere peso.

    uova essiccate al

    mangi troppe proteine?

    Come per tutto, troppo è una brutta cosa ed è meglio avere tutto con moderazione. Consumare troppe proteine non è davvero un problema di cui molte persone devono preoccuparsi, tuttavia se pensi di consumare troppo, ci sono implicazioni negative. Il principale effetto negativo del consumo di troppe proteine è l'aumento di peso, tuttavia ci sono altri effetti collaterali come disidratazione e problemi renali.

    Le implicazioni per la salute di non mangiare abbastanza proteine sono in realtà peggiori del consumo di troppo. Se non pensi di mangiare chiunque può ottenere più proteine nella propria dieta.

    mangiando troppe proteine?

    Aumento di

    peso Come accennato in precedenza, qualsiasi proteina in eccesso consumata verrà sintonizzata sul grasso e conservata nel corpo. Se stai mangiando troppe proteine probabilmente stai mangiando troppe calorie, il che si tradurrà sempre in aumento di peso.

    Disidratazione

    Il corpo deve usare più acqua per stanare la proteina in eccesso dal tuo corpo, quindi se consumi troppe proteine finirai disidratato. Se ti senti disidratato nonostante beva molta acqua, potrebbe essere un segno di consumare troppe proteine. Assicurati sempre di bere molta acqua, soprattutto se ti alleni molto. Fino a 3 litri al giorno è ottimale.

    Problemi renali

    I reni sono responsabili del filtraggio dei prodotti di scarto dal corpo. Consumando troppe proteine su base regolare, potresti danneggiare i tuoi reni esercitandoli esorcizzandoli esante. Dovresti mangiare troppe proteine per molto tempo per fare danni reali ai tuoi reni, però, quindi non è qualcosa di cui molte persone devono preoccuparsi.

    Posted by Alexandra Parren
  • Ricetta sana dello spuntino delle barrette della ciliegia della mandorla senza cottura

    barrette senza cottura alla ciliegia e mandorle deliziosi snack salutari per i bambini

    Queste barrette di mandorle e ciliegie senza cottura sono un dolcetto super facile e delizioso che tutta la famiglia adorerà! Perfetti nei portavivande per i bambini o come spuntino da portare via, sono pieni di ingredienti naturali e dal gusto divino. Godere!

    Ricetta di Amie Forster.

    Per 12 | Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di raffreddamento: 1 ora

    ingredienti

    • 2 tazze di avena
    • ½ tazza di mandorle / burro di arachidi
    • ½ tazza di ciliegie fresche (snocciolate)
    • ¼ di tazza di sciroppo d'acero
    • ½ tazza di mandorle
    • ½ tazza di cocco essiccato

    Metodo

    1. Mescolare avena, mandorle e cocco in una ciotola; aggiungere il burro di acero e noci e mescolare bene.
    2. Aggiungere le ciliegie e mescolare di nuovo fino a quando tutta l'avena e il cocco si sono attaccati agli ingredienti bagnati.
    3. Mettere in una teglia media e congelare per almeno un'ora.
    4. Togliete dal congelatore e tagliate a barrette.
    5. Conservare singolarmente nel congelatore per un massimo di un mese.
    Posted by Alexandra Parren
  • Salmone Skewers With Lemony Rocket Pesto: Healthy Recipe Idea

    Salmone Skewers Recipe

    Foto Credit: HaaralaHamilton

    I nostri amici il Sorelle Squirrel, Gracie e Sophie Tyrrell, hanno un nuovo libro di cucina e ci hanno regalato qui a Sundried una sbirciatina di una delle loro deliziose nuove ricette salutari.

    Il loro libro,Naturalmente Deliziosi Snack & Trattamenti: Oltre 100 ricette salutari di Gracie e Sophie Tyrrell, pubblicato da Pavilion Books, è disponibile ora su Amazon.

    Salmone Skewers Recipe

    Incantabile, zegna pesto va veramente bene con il pesce così a lungo mentre si lascia fuori il consueto Parmesan. Cercate di acquistare la slimpida - in - larghezza, ma filetti in generale di salmone in modo da ottenere 5 - 6 dadi mozzafiato su ciascuno. I filetti pensili non resisteranno sugli skewers abbastanza bene.

    Serve 2

    Ingredienti

    • 2 filetti di salmone affacciato (circa 360g)
    • 8 - 12 pomodori ciliegini
    • Olio di oliva, per la frittura

    Per il pesto:

    • 40g razzo (arugula)
    • 15g noci di pinza
    • Zesto di 1 piccolo limone
    • 1 succo di limone tbsp
    • 1 fiocchi di sale marino tsp
    • 3 tbsp olio extravergine di oliva
    • Pepe nero freschissimo

    Metodo

    Inizia facendo il pesto. Mettete il razzo, le noci di pino, il limone e il succo, i fiocchi di sale marino e l'olio d'oliva in un processore alimentare e mescolate fino al liscio. Stagione con pepe nero e un po' più sale, se desiderato, al gusto.

    Tagliare il salmone in pezzetti 2.5-3-cm e montarli in una ciotola. Aggiungere metà del pesto e mescolare bene il salmone. Potete lasciare questo per marinare in frigo se avete tempo, o semplicemente cucinarli subito.

    Filmare le porzioni di salmone su brevi skewers, alternando i pomodori ciliegi. Si dovrebbero ottenere 4 - 6 skewers in totale.

    Riscaldare una spugnetta di olio d'oliva in un grande padella di frittura non stick (skillet). Aggiungere gli skewers e cucinare per circa 10 minutes minuti in totale, girando ogni paio di minuti in modo che ognuno dei lati venga sfogliato.

    Servire con il pesto rimanente drizzolato sopra la parte superiore.

    Posted by Alexandra Parren
  • Tutto quello che devi sapere sulle barrette proteiche

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    Le barrette proteiche sono un modo popolare per integrare la tua dieta. Sia che tu li usi come un'alternativa salutare per uno spuntino o che giuri per loro dopo l'allenamento, stanno diventando una parte importante del mondo del fitness. Rispondiamo a tutto ciò che avresti sempre voluto sapere sulle barrette proteiche.

    Perché mangiare barrette proteiche?

    Le barrette proteiche sono spesso progettate per essere deliziose, più saporite e piene di ingredienti sani. Sono sapientemente realizzati per fornire i nutrienti corretti e un potente pugno di proteine ​​pur avendo un ottimo sapore. La maggior parte delle barrette proteiche conterrà tra 10 e 20 g di proteine, ma può anche contenerne molte zucchero e calorie.

    Per saperne di più: Queste 5 barrette proteiche "sane" contengono più zucchero di una ciambella

    Una barretta proteica è progettata per essere consumata dopo l'allenamento, quando il tuo corpo è a corto di glucosio e ha bisogno di un apporto di proteine ​​per aiutare il recupero. Inoltre, sono pensati per essere utilizzati come file snack salutare alternativa quando si è in viaggio, invece di mangiare barrette o snack di cioccolato convenzionali.

    Una barretta proteica può essere un ottimo modo per aumentare l'assunzione giornaliera di proteine, tuttavia è importante fare attenzione alle calorie e allo zucchero. A volte, è meglio ottenere le tue proteine ​​da alimenti naturali come carne magra, pollame, uova, noci, semi e fagioli.

    uova ad alto contenuto proteico

    Le barrette proteiche ti fanno ingrassare?

    Quando si tratta di perdita di peso e aumento di peso miti, può essere difficile separare i fatti dalla finzione. Aumenterai davvero di peso solo se stai mangiando più calorie di quelle che stai bruciando in un giorno. Pertanto, le barrette proteiche ti faranno aumentare di peso solo se assumono il tuo apporto calorico giornaliero oltre il limite.

    Tuttavia, è certamente possibile che mangiare barrette proteiche possa farti ingrassare perché non ti rendi conto di quante calorie contengono. Controlla sempre l'etichetta quando acquisti una nuova barretta proteica per verificare non solo quante calorie contiene, ma anche quanto zucchero. Quello che pensavi fosse solo uno spuntino innocente e sano potrebbe facilmente contenere oltre 300 calorie.

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    Qual è la migliore barretta proteica?

    Per trovare la migliore barretta proteica per te, devi conoscere i tuoi obiettivi. Quando si intraprende un viaggio di fitness o perdita di peso, è molto importante fissare obiettivi di fitnessin modo che tu possa tenere traccia dei tuoi progressi e avere qualcosa su cui concentrarti. Una volta che conosci il tuo obiettivo, sarai in grado di decidere qual è la migliore barretta proteica per te.

    Alcune barrette proteiche sono progettate per aumentare la massa per coloro che cercano di costruire molti muscoli. Queste barrette conterranno una quantità elevata di carboidrati, proteine ​​e un numero elevato di calorie per coloro che sono "bulking" con una dieta ipercalorica. All'altra estremità dello spettro, ci sono barrette proteiche `` magre '' o `` dietetiche '' che contengono pochissimi carboidrati e una bassa quantità di calorie mentre contengono ancora molte proteine, e queste sono migliori per le persone che cercano di perdere peso mentre costruiscono massa muscolare magra e forza.

    Infine, una delle cose più importanti da considerare quando si decide se una barretta proteica è giusta per te è il gusto e la consistenza. Alcune barrette proteiche sono molto dense con una consistenza gommosa, mentre alcune sono progettate per imitare le barrette di cioccolato convenzionali con il loro gusto decadente e il rivestimento di cioccolato.

    Posted by Alexandra Parren
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