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In questi giorni tendiamo a sentire molto la parola "superfood" e un numero crescente di alimenti viene ora etichettato come superfood e commercializzato come ottimo per la nostra salute. Ma è tutto solo clamore? Diamo uno sguardo.

Perché i supercibi fanno bene a noi?

È decisamente discutibile che il termine "superfood" sia stato creato come uno stratagemma di marketing per giustificare l'aumento del prezzo di determinati prodotti alimentari e per farci pensare che siano cure miracolose quando in realtà non hanno qualità distinguibili.

I supercibi tendono ad essere cibi ricchi di sostanze nutritive e fanno davvero bene alla nostra salute. Alimenti come cavoli e spinaci, che sappiamo essere buoni per noi, sono etichettati come "supercibi" a causa delle loro alte dosi di vitamine e minerali. Ciò significa che i supercibi ci fanno bene perché sono naturalmente sani. Tuttavia, mostra che l'etichetta "superfood" potrebbe non essere necessaria.

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I supercibi sono un mito?

Ci sono sempre più alimenti etichettati come supercibi ora, dal cavolo nero all'acqua di coccoe lo zenzero all'aglio. È importante usare il buon senso quando si cerca di capire se sono un mito, poiché alcuni di questi alimenti sono ovviamente molto buoni per la nostra salute. Ad esempio, le verdure a foglia verde scuro come cavoli e spinaci sono piene di antiossidanti, possono bilanciare gli ormoni e fornire molti nutrienti di alta qualità. Tuttavia, cibi come l'aglio sembrano un po 'più nella media.

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Quali sono i vantaggi dei super alimenti?

Ci sono molti vantaggi per cibi salutari etichettati come super alimenti. In risposta alla domanda "l'aglio è davvero un super alimento?" possiamo vedere che ha benefici per la salute, per esempiol'aglio abbassa la pressione sanguignae si pensa anche a prevenire le malattie come il comune raffreddore. Infatti,si ritiene che i composti di zolfo nell'aglio riducano il nostro rischio di sviluppare il cancro. Questo certamente sostiene un buon motivo per cui l'aglio è un super alimento. In realtà, qualsiasi alimento che abbia benefici per la salute potrebbe essere etichettato come "superfood". È più un caso di usare il buon senso per assicurarsi di seguire una dieta sana e vivere a uno stile di vita sanoper rimanere felici e in salute.

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