Snickers Mars Protein Bars Healthy Food

"ad alto contenuto proteico" con grandi marchi come Mars e Weetabix che saltano tutti sul carro. Ma una ciotola di Weetabix può davvero affermare di essere "ad alto contenuto proteico" se ha solo 7,6 g per porzione? La risposta è no, non proprio. Per me come professionista del fitness, un prodotto non è "ad alto contenuto proteico" a meno che non abbia 25 g di proteine minime ottenere mangiando un petto di pollo o bevendo un frullato proteico, entrambi graffette del gruppo alimentare ad alto contenuto proteico. Allora perché le aziende lo fanno? E sei stato risucchiato nei loro intelligenti stratagemmi di marketing?

C'era una volta, gli alimenti "a basso contenuto di grassi" e "a basso contenuto calorico" erano la grande tendenza. Ma poi tutti alla fine si sono resi conto che se un prodotto ha zero grassi, probabilmente contiene molto zucchero e in realtà non è affatto così sano. La moda ad alto contenuto proteico è proprio questo, una moda. Sì, è vero che la maggior parte delle persone non consuma abbastanza proteine nella loro dieta, ma mangiare una ciotola di Weetabix probabilmente non aiuterà e farei sicuramente meglio a mangiare solo un petto di pollo o bere un frullato proteico. Le aziende si rendono conto che le persone compreranno qualcosa solo perché ha la parola "proteina" sul pacchetto e saranno disposte a pagare un grande premio per questo!

Controlla i tuoi

fatti Non essere solo attratto da un marketing e un marchio intelligenti: solo perché un'azienda ha spruzzato la parola "proteina" sul pacchetto non significa che sia salutare. Usiamo Warburton come esempio che ha creato pane "proteico". Nessun prodotto alimentare è sacro? Il pane è una fonte di carboidrati di base, non ha bisogno di essere ricco di proteine! Confrontiamo le informazioni nutrizionali di una pagnotta normale del loro pane con una pagnotta del loro pane ad alto contenuto proteico, come per like (per 100g, non per fetta, perché se guardi da vicino le loro dimensioni delle fette differiscono per prodotto).

In primo luogo, il pane integrale regolare di Warburton

per 100g
Energia 974 kJ
231 kcal
Fat 2.8g
saturi 0.5g
Carboidrati 37.8g
zuccheri 2.4g
Fibre 6.4g
Protein 10.6g
Sale 0.95g

 

Avanti, il loro pane integrale 'ad alto contenuto proteico'

100g
Energia 953 kJ
227 kcal
Grasso 3.3g
satura 1.0g
Carboidrati 32.0g
zuccheri 2.0g
Fibra 7.8g
Proteina 13.5g
Sale 0.98g

 

vedere, la versione "ad alto contenuto proteico" in realtà ha solo 2,9 g di proteine in più per 100g rispetto a una pagnotta normale! Oltre a 0,5 g di grasso in più. Vale davvero la pena arrabbiarsi? Vale la pena pagare quasi il doppio? (Una pagnotta da 400 g del pane normale è di 75p mentre la versione ad alto contenuto proteico della stessa dimensione è di £ 1,20).

Quindi, come funziona il marketing?

L'affermazione di Warburton che una fetta del loro pane normale è in media di 23,8 g, mentre una fetta del pane proteico arriva a 29 g. È una fetta più grande, quindi avrà comunque un contenuto proteico più elevato! Sii sempre stanco delle porzioni suggerite in quanto sono enormemente manipolate dalle aziende in modo che si adattino alle informazioni nutrizionali desiderate. Lo faranno anche per il contenuto di grassi e zuccheri, ad esempio potrebbero dire che un biscotto è due porzioni in modo che il contenuto di grassi e zuccheri "per porzione" non sia così alto. È un trucco molto comune che fanno molte aziende alimentari.

La linea di fondo

Come sempre, il miglior consiglio è quello di mangiare sempre nel modo più naturale possibile. Questi alimenti non sono naturalmente ricchi di proteine, quindi è probabile che non siano buoni per te. Ci sono un sacco di alimenti che sono naturalmente ricchi di proteine come pollo, tacchino, noci, semi e quinoa. È molto meglio mangiare più di questi tipi di alimenti rispetto alle prelibatezze altamente trasformate piene di zucchero che hanno un contenuto proteico leggermente più elevato rispetto alle loro controparti non proteiche!

x
x