• Queste 5 barrette proteiche "sane" contengono più zucchero di una ciambella

    ciambella glassata

    Se hai scelto le barrette proteiche come parte di una dieta sana nella speranza di aumentare l'assunzione di proteine ​​e perdere peso mentre costruisci massa muscolare magra, potresti voler dare un'occhiata a queste 5 barrette proteiche `` sane '' che in realtà contengono più zucchero e calorie di una ciambella.

    Informazioni nutrizionali sulla ciambella glassata Krispy Kreme

    Confronteremo le barrette proteiche "sane" con un classico: la ciambella glassata Krispy Kreme. Se sei a dieta, stai cercando di perdere peso o stai semplicemente provando a vivere uno stile di vita sano, una ciambella non è favorevole a ciò che stai cercando di ottenere e quindi è improbabile che la mangi regolarmente come potresti fare con una proteina bar. Ma sorprendentemente, contengono meno calorie, carboidrati, zuccheri e grassi rispetto a molti degli alimenti "sani" sulla nostra lista.

    Abbiamo creato una comoda tabella alla fine dell'articolo che confronta direttamente le statistiche dei cibi "sani" con la ciambella.

    Una ciambella glassata Krispy Kreme contiene:

    190 calorie

    11 g di grasso

    22 g di carboidrati

    10 g di zucchero

    3 g di proteine

    Informazioni nutrizionali sulle ciambelle Krispy Kreme

    Biscotto Al Cioccolato Al Forno Myprotein

    Myprotein cita i principali "vantaggi" del consumo di questo biscotto che è ricco di proteine, adatto ai vegani e cotto utilizzando ingredienti di alta qualità. Sebbene 13 g di proteine ​​siano certamente alti rispetto a un normale biscotto, contengono comunque molte calorie e zucchero (molto più della nostra ciambella Krispy Kreme).

    Probabilmente faresti meglio a mangiare un petto di pollo alla griglia (o un'alternativa vegana adatta) per ottenere il tuo apporto proteico e poi goderti una deliziosa ciambella, lasciandoti consumare meno calorie e carboidrati rispetto a se avessi mangiato uno di questi biscotti.

    Un biscotto al cioccolato Myprotein contiene:

    289 calorie

    8,6 g di grasso

    38 g di carboidrati

    16 g di zucchero

    13 g di proteine

    Barra Power Pack Multipower

    La barretta Multipower Power Pack è commercializzata come uno "spuntino sano" e afferma di contenere il 27% di proteine ​​di alta qualità. Anche se questo può essere vero, contiene anche tanto zucchero quanto un Krispy Kreme e meno proteine ​​di 100 g di quinoa.

    Una barra Multipower Power Pack contiene:

    145 calorie

    4,7 g di grassi

    14 g di carboidrati

    11 g di zucchero

    11 g di proteine

    Flapjack ad alto contenuto proteico Myprotein

    Il flapjack Myprotein è uno spuntino formidabile, contenente un enorme 324 calorie (tanto quanto un piccolo pasto) e ben 20 g di zucchero (quasi il doppio della ciambella). Nonostante ciò, contiene ancora meno proteine ​​di un normale petto di pollo o di un frullato proteico.

    Perché non goderti uno spuntino normale come una tavoletta di cioccolato in modo da non sentirti come se stessi privando te stesso, che conterrebbe meno calorie e meno zucchero di questo flapjack, e poi rabboccare il tuo apporto proteico attraverso una fonte naturale come le uova , bistecca o quinoa.

    Un flapjack ad alto contenuto proteico Myprotein contiene:

    324 calorie

    11 g di grasso

    32 g di carboidrati

    20 g di zucchero

    20 g di proteine

    Barretta proteica Nutramino

    La barretta proteica Nutramino è commercializzata come uno spuntino sano in movimento, vantando i suoi 20 g di proteine. Tuttavia, contiene 4 g di zucchero in più di una ciambella e più del doppio del grasso che si trova in una barretta Mars.

    Una barretta proteica Nutramino contiene:

    290 calorie

    14 g di grasso

    22 g di carboidrati

    15 g di zucchero

    20 g di proteine

    Barretta proteica Science In Sport

    Infine, abbiamo la barretta proteica Science In Sport. I SIS sono famosi in tutto il mondo per i loro gel energetici e sono orgogliosi di alimentare atleti come Chris Froome e le medaglie olimpiche. Tuttavia, la loro barretta proteica contiene quasi il doppio dello zucchero di una ciambella ed è ricca di calorie a 223 calorie.

    Una barretta proteica Science In Sport contiene:

    223 calorie

    6,4 g di grasso

    21 g di carboidrati

    18 g di zucchero

    20 g di proteine

    Confronto nutrizionale

    Prodotto Calorie Grasso Carboidrati zucchero Proteina
    Ciambella Krispy Kreme 190 11g 22g 10g 3g
    Cookie di Myprotein 289 8,6 g 38g 16g 13g
    Barra multipotenza 145 4,7 g 34% 31% 31%
    Myprotein Flapjack 324 31% 12% 20g 20g
    Nutramino Bar 290 34% 22g 15g 20g
    Science In Sport Bar 223 6,4 g 21g 18g 20g

    Takeaway chiave

    Il punto che stiamo cercando di sottolineare qui è che ci sono molti prodotti là fuori che ci vengono commercializzati come "sani" quando in realtà non lo sono. Nutrizione e perdita di peso sono abbastanza difficili come lo è senza lottare per sapere cosa dovresti e non dovresti mangiare.

    Come sempre, controlla le etichette su ciò che stai mangiando ed educati su quanto di ogni macronutriente (grassi, carboidrati, proteine) dovresti mangiare ogni giorno, così come quanta fibra ti serve (suggerimento: è più di quanto pensi!) e limitando l'assunzione di zucchero.

    Al giorno d'oggi, lo zucchero viene aggiunto in tutto e quindi limitare l'assunzione può essere difficile. Fai scelte informate e non farti ingannare dal mangiare qualcosa solo per il modo in cui ti viene venduto. Gli alimenti naturali saranno sempre più sani degli alimenti confezionati, e se vuoi una sorpresa di tanto in tanto, vai avanti! Puoi comunque indulgere senza andare troppo oltre la tua indennità calorica giornaliera.

    Ricorda: la perdita di peso è possibile solo se mantieni un deficit calorico, il che significa che bruci più calorie di quante ne consumi. Hai solo bisogno di un deficit giornaliero di 500 calorie per perdere 1 libbre di grasso ogni settimana. Mangiare una ciambella da 190 calorie probabilmente non romperà la tua dieta, ma un flapjack "sano" a 324 calorie potrebbe!

    Posted by Alexandra Parren
  • Gli alimenti impossibili creano l'hamburger impossibile

    Hamburger vegetariano vegano vegetale

    Una startup della Silicon Valley ha creato quello che chiamano "The Impossible Burger". The Impossible Burger è 100% vegetale, il che lo rende la soluzione perfetta per vegetariani e vegani a cui manca mangiare i loro cibi preferiti. Ma cos'è?

    Chi sono gli alimenti impossibili?

    Fondata da Patrick Brown, Impossible Foods è una startup della Silicon Valley con la missione di rendere il sistema alimentare globale più sostenibile. Il team in rapida crescita comprende scienziati, ingegneri, chef, agricoltori e buongustai.

    Come è nata l'azienda?

    L'azienda nasce nel 2011 con l'obiettivo di rispondere alla domanda "Perché la carne ha il sapore della carne?" Brown e il suo team hanno trascorso i cinque anni successivi alla ricerca di ogni aspetto dell'esperienza sensoriale unica della carne, da come appare cruda a come sfrigola. Hanno quindi ricreato i sapori, le consistenze, gli aromi e la nutrizione precisi della carne macinata utilizzando solo piante. Comprendendo la carne a livello molecolare con l'aiuto di scienziati e chef, sono riusciti a creare un hamburger che sa davvero di carne ma è completamente a base vegetale.

    Come funziona?

    The Impossible Burger è composto da ingredienti semplici che si trovano in natura, tra cui grano, olio di cocco e patate. L'ingrediente segreto, tuttavia, è l'eme. L'eme contribuisce al colore e al gusto caratteristici della carne e catalizza tutti gli altri sapori quando la carne è cotta. L'eme è eccezionalmente abbondante nei muscoli animali ed è un elemento fondamentale della vita in tutti gli organismi, comprese le piante. Impossible Foods ha scoperto come prendere l'eme dalle piante e produrlo usando la fermentazione.

    Cosa c'è nell'hamburger?

    Acqua, proteine ​​del grano testurizzate, olio di cocco, proteine ​​della patata, aromi naturali, 2% o meno di: legemoglobina (soia), estratto di lievito, sale, proteine ​​isolate di soia, gomma Konjac, gomma xantano, tiamina (vitamina B1), zinco, niacina , Vitamina B6, Riboflavina (Vitamina B2), Vitamina B12.

    In che modo l'hamburger impossibile è migliore per il pianeta?

    Le mucche impiegano molta terra, acqua, cibo e tempo per trasformare le piante in carne. Rispetto a un hamburger a base di mucche, per realizzare un Impossible Burger ne occorrono circa 1/20thdel terreno, un quarto dil'acqua e produce 1/8thdelle emissioni di gas serra.

    Quali sono le informazioni nutrizionali?

    hamburger vegano a base vegetale Impossible Foods

    Sfortunatamente per noi qui nel Regno Unito, Impossible Burger è attualmente disponibile solo negli Stati Uniti, tuttavia Impossible Foods afferma di sperare di espandersi a livello internazionale in futuro.

    Posted by Alexandra Parren
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