Vanessa est une super coureuse australienne qui suit un régime végétal.Elle s'est enfuie. Récemment, elle a terminé troisième au sprint de 50 km de Hume et hawville.Elle nous a dit ce qu'elle mangeait pour alimenter sa grande course d'entraînement et la garder en forme pendant les longues courses.

Ultra Runner Trail Running Dietary journal nutrition

En semaine

5 h 30 – avant l’entraînement

2 dates medjool

Boissons chaudes (1 c. à thé de cacao, 1 / 2 c. à thé de café instantané, 1 c. à thé de sucre de coco, eau chaude)

6 h – entraînement

La plupart du temps, 1 - 2 heures de course (sans nutrition ni humidité)

Jours de repos Pilates, yoga et / ou promenades (pas de café pendant les jours de repos)

8 h 30 – petit déjeuner

Les légumes crus et cuits peuvent être servis comme salade par temps chaud et un petit morceau de fruit si je veux du sucre.

Par temps froid, je prendrai 3 portions de vitamines sans gluten, 1 cuillère à café de poudre de cacao, 1 cuillère à café de fruits secs et de noix, 2 cuillères à café de poudre d'orme lisse et de l'eau chaude, et je les mélangerai pour former du Porridge.

Midi - snacks

De temps en temps, je mange des carottes, du céleri, des pommes ou des oranges et je bois du thé vert quand j'ai faim.

Après - midi - déjeuner

Divers crus et cuits Légumes, légumineuses, riz ou patates douces comme le curry, la sauge ou la salade. Je l'ai fait. Baies ou agrumes, si je veux quelque chose de sucré.

À midi.

Si j'ai faim, je mange occasionnellement des carottes, du céleri, des pommes, des oranges ou du vitamines.Si je m'entraîne plus tard dans l'après - midi ou le soir, je bois parfois la même boisson chaude que le petit déjeuner vers 15 h.

17 h – entraînement

Si je ne le fais pas, je vais faire une course. Un. Le matin, sinon c'est la plupart des jours de Pilates, de yoga, de promenades ou de bars.

Dîner

Mon dîner est le même que le déjeuner: tous les jours, il y a des légumes colorés, des légumes, du riz et des haricots.Une grande quantité de produits frais locaux ou de produits du marché, des herbes et des épices fraîches, ainsi que de la salsa maison rapide, des sauces, des cornichons, des sauces et des assaisonnements.Nous Cuisinons ou nous habillons à la maison sans huile, mes repas sont faibles en gras et nutritifs.J'ai des fruits pour le dessert.

Parfois, en été, je fais un bol de smoothie pour le dîner.C'est comme couper directement dans le dessert!

Dormez à 21 h, au moins 7 - 8 heures!

Recette de santé végétarienne du bol de Bouddha

Fin de semaine

5 h 30 – avant l’entraînement

Deux dattes et quelques cuillères à café de graines, ou une datte et une barre de noix ou une boule de bonheur

Boissons chaudes (1 c. à thé de cacao, 1 / 2 c. à thé de café instantané, 2 c. à thé de sucre de coco, eau chaude)

6 h – entraînement

Jusqu'à 7 heures de fonctionnement.Mon carburant d'entraînement dépend de la météo, mais il peut inclure le vent arrière, la date de méchor, la date et le bar à noix, boules de bonheur, bananes, oranges, gel de graisse entière.

Après la formation

Elle dépend de l'heure de la journée, mais elle peut varier d'une variété de cuits et crus Légumes, haricots et riz en bols de Bouddha, ou toasts et confitures sans gluten avec cappuccino de soja léger ou Milkshake de banane de soja et / ou Milkshake de récupération du vent, ou bol d'ACAI.

Après - midi

J'aime les fruits.

Dîner

Divers crus et cuits Légumes, haricots et riz ou pâtes sans gluten comme les bols de Bouddha, le curry ou la sauge.Le dessert est servi avec des dattes, un bol de smoothie ou des boules de Bliss.

Dormez à 20 h, au moins 8 - 10 heures!

Bol de smoothie repas sains nutrition Fitness

À propos de l'auteur: Vanessa Cullen C'est un super coureur végétal australien et un Ambassadeur sundried.

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