journal alimentaire du triathlète

Je suis actuellement en Asie pour une pause hivernale pour m'entraîner et participer à des compétitions. Mon mari et moi nous basons à Phuket, en Thaïlande, pour que je puisse m'entraîner avec un groupe de triathlon local et participer à certaines des nombreuses compétitions qui se déroulent en Asie ces jours-ci. Il y a beaucoup de grandes différences et de changements dans la vie et la formation ici par rapport à l'Angleterre, et l'un des plus grands est la nourriture. En tant qu'athlètes, nous savons tous à quel point la nourriture est importante - je ne suis pas le seul triathlète à avoir constamment faim, n'est-ce pas?

De retour en Angleterre, presque tout ce que je mange est cuit à la maison, mais ici, vous pouvez à peu près inverser cela car nous mangeons principalement à l'extérieur. Nous n'avons ici qu'un studio qui n'a pas de cuisine appropriée, juste un réfrigérateur et une bouilloire de base. De plus, c'est beaucoup moins cher de manger ici en Asie!

Petit-déjeuner

Pour moi, le plus important est de pouvoir préparer notre petit-déjeuner habituel qui semble être devenu le petit-déjeuner standard d'un athlète ... du porridge! J'ai la chance d'avoir un mari qui fait tellement pour moi de soutenir mon sport. Il prépare toute ma nourriture pour que je puisse franchir la porte de l'entraînement et la préparer.

gruau d'avoine et banane petit-déjeuner

La plupart du temps, j'ai des séances d'entraînement le matin et l'après-midi, commençant généralement à 6 h 40. Je mange rarement avant car cela me convient, mais parfois lorsque nous faisons de longues randonnées (plus de 150 km), je vais d'abord prendre une banane ou un très petit bol d'avoine. J'emporte aussi des gels et des barres énergétiques avec moi au cas où j'aurais besoin d'énergie. Mais quoi qu'il arrive, je suis réveillé par un masala chai fait maison posé à côté de moi. Je ne peux pas fonctionner sans mon thé du matin et j'aime le chai avant de m'entraîner (peut-être à cause du peu de sucre que je n'ai pas dans le thé normal!) Cela me fait sortir du lit et en formation.

Dès que je franchis la porte après l'entraînement, je prends ma boisson protéinée suivie du petit-déjeuner. Je n'aime pas le laisser longtemps après l'entraînement pour les abattre et j'ai généralement trop faim pour attendre de toute façon!

supplément de protéines de lactosérum

Le déjeuner

Si ma session de l'après-midi est vers 16h ou 17h, je déjeunerai d'abord, généralement dans un restaurant végétarien local. Mon endroit préféré est incroyable avec tant de choix et d'excellents légumes frais. Je suis toujours sûr de manger beaucoup de légumes à feuilles vertes pour maintenir mon taux de fer, ainsi qu'un bon mélange d'autres légumes pour obtenir tous les nutriments dont j'ai besoin.

Ma nourriture végétarienne à la maison me manque car, à part le tofu (que je n'aime pas), ils n'ont pas vraiment beaucoup d'autres substituts ici. Bien que de plus en plus d’aliments «occidentaux» deviennent disponibles et que les produits végétariens / végétaliens se développent rapidement ici.

Je mange beaucoup plus de riz ici qu'à la maison, mais c'est un bon glucide car je ne mange pas de pommes de terre ici comme à la maison. J'adore les pommes de terre sous toutes leurs formes!

nouilles de riz sautées

Dîner

Le régime ici me convient bien. Je m'entraîne très dur, je cours beaucoup, et je n'ai jamais semblé me ​​débattre ou avoir l'impression de manquer de quoi que ce soit. Je m'assure de prendre un supplément végétarien chaque jour comme je le fais à la maison.

Je passe par beaucoup d'électrolytes ici à cause de l'humidité - la transpiration est à un autre niveau ici quand vous vous entraînez! Si je suis sur le point de courir, je fais attention à ma nourriture mais pas au point de me refuser quoi que ce soit, je suis juste un peu plus prudent.

Lors d'une balade en boulangerie le dimanche, vous ne pouvez pas ne pas avoir de pain aux bananes à mi-chemin! Tout est question d'équilibre, c'est certain.

la nourriture saine

Voici donc un aperçu quotidien de ce que je mange ici en Thaïlande; un monde loin de ma journée au Royaume-Uni. L'un des plus gros bonus ... presque pas de vaisselle!

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