• Ce que je mange en une journée – Ian Seeney Triathlète

    triathlète nutrition végétale à base végétalien alimentation saine

    Ian Seeney est un pilote d’entreprise qui signifie voyager beaucoup pour le travail au-dessus de la formation de triathlon et de suivre une bonne nutrition. Il explique comment il maintient une bonne alimentation et quels aliments il mange pour alimenter ses séances d’entraînement.

    Petit déjeuner

    Smoothie végétalien aux épinards, carottes, bananes, mangues congelées, fraises et avoine congelées ou burrito de petit déjeuner végétalien et généralement 2 tasses de café au lait de soja.

    smoothie vert sain

    Déjeuner

    J’essaie d’en faire mon plus grand repas de la journée et c’est généralement après l’entraînement. Habituellement, un hamburger végétarien dans du pain de blé entier et une salade. J’aime aussi les hot-dogs végétaliens, et les burritos végétaliens.

    burger végétalien de haricots végétaliens

    Collation

    Légumes et houmous.

    Dîner

    Cela varie généralement, mais toujours végétalien. Habituellement pépites de sy de Whole Foods, ou des pâtes avec des saucisses végétaliennes, ou tacos végétaliens. Les pâtes sont grandes dans notre maison, donc nous les préparons de différentes façons. Ma femme et moi sommes également très dans le vin, donc un verre de rouge avec le dîner quelques fois par semaine n’est pas hors de question.

    Juste après un travail, je bois un verre de 8 oz de lait aux pois au chocolat. Je préfère m’occuper le matin après le petit déjeuner.

    En plus de tout cela, je vise à boire 100 oz ou plus d’eau chaque jour.

    pâtes plantes saines à base

    C’est mon régime habituel quand je suis à la maison et ne voyage pas pour le travail. J’ai un travail assez unique en tant que pilote d’entreprise, donc je voyage beaucoup et voyage partout dans le monde. Puisqu’il s’agit d’un avion privé, nous obtenons une restauration sur commande pour chaque vol, ce qui le rend assez facile à maintenir un mode de vie à base d’usine.

    De plus, en particulier au Royaume-Uni, j’ai trouvé qu’il est beaucoup plus facile de s’en tenir à un mode de vie à base de plantes lorsque vous mangez à l’extérieur. Beaucoup plus qu’aux États-Unis Étant donné que nous voyageons à travers plusieurs fuseaux horaires à tout moment du jour ou de la nuit, quand je suis au travail, c’est surtout une routine de manger quand j’ai faim et dormir quand je suis fatigué.

    Posted by Alexandra Parren
  • Ce que je mange dans une journée - Lucy Mapp Triathlète ce

    que je mange dans une journée triathlète alimentation nutrition

    Avez-vous déjà demandé ce qu’il faut pour être un athlète de compétition? Team GB Age Group triathlète Lucy Mapp nous parle à travers une journée typique de formation et de manger pour montrer le dévouement et la gestion du temps qu’il faut pour être un athlète amateur jonglant avec le travail avec le sport.

    Une journée typique pour moi commence vers 5h20 Quand

    mon alarme se éteint, je saute du lit, m’habille et prends mon sac, puis c’est en bas à la cuisine pour avoir ma collation pré-natation. Comme il n’y a pas beaucoup de temps le matin entre se lever et monter dans la piscine, cela doit être de l’énergie rapide pour moi, mais rien de trop lourd ou grand que je ne veux pas qu’il cause des problèmes d’estomac quand je nage, ou pire que je dégringole tourner à la fin de chaque longueur.

    J’ai généralement aller pour un smoothie avec des baies, melon, yogourt et lait pour une bonne quantité de glucides rapides qui est facilement disponible, d’autant plus en étant sous forme liquide. Si ce n’est pas un smoothie (ou si je veux un peu plus), puis mon go-to est des céréales ou des barres-collations maison faites à partir des céréales car ils sont légers sur le ventre et ont des glucides à libération rapide pour alimenter ma session.

    Je suis dans la piscine vers 6h30 et mes séances varient tout au long de la semaine de plus longues basées sur l’endurance à des sessions plus courtes avec des repos plus longs mettant l’accent sur la vitesse et la puissance. Si c’est une longue session, alors je pourrais prendre un peu de boisson énergisante dans ma bouteille pour recharger les niveaux de glucides pendant la session et me garder à travers jusqu’à la fin.

    Ensuite, c’est du lait ou une boisson à base de lait pour deux raisons. Tout d’abord, le lait a été bien étudié comme étant une boisson de récupération grande avec le rapport parfait de glucides à protéines, il est facile à prendre avec moi et boire dans les vestiaires après la session et c’est assez bon marché aussi. Deuxièmement, parce que je trouve souvent que j’ai une bouche très sèche après la baignade et peu importe combien d’eau je bois, il ne s’en va pas. Avoir du lait est la seule façon que j’ai trouvé de re-enrober et hydrater ma bouche et le faire sentir de retour à la normale, donc une double victoire pour le lait! Parfois, j’ajoute un peu d’arôme sous forme de mélange de milkshake ou de poudre de lactosérum, mais cela dépendra aussi de ce que j’ai d’autre à

    Petit

    déjeuner J’ai mon bon petit déjeuner quand je rentre à la maison (si je vais directement à la maison - sinon je vais prendre une combinaison similaire avec moi et avoir que quand il convient). Le petit déjeuner est généralement le même pour moi tous les jours indépendamment de ce que j’ai fait avant, juste avec quelques variations dans les quantités et les garnitures. J’ai de l’avoine pour les glucides à libération lente, de la poudre de protéines de lactosérum pour aider à la récupération, et quelques arômes qui peuvent varier un peu. J’aime la poudre de maca en ce moment et un peu de vanille, mais parfois je vais pour le cacao avec / sans maca, vanille nature, ou cannelle. J’ai généralement le dessus de ma bouillie avec du yogourt naturel, des baies et quelques graines mélangées ou des noix, mais cela peut varier en fonction de la journée et aussi ce que je ressens.

    Collation en milieu de matinée Le

    recharger ces niveaux de glucides, ou tout simplement quelque chose pour me marée plus jusqu’au déjeuner si je ne suis pas la formation à nouveau jusqu’à plus tard. Cela pourrait être si certains toasts et confiture ou un bar flapjack et peut-être une banane, ou des gâteaux d’avoine et fromage cottage, houmous et pain pitta / gâteaux de riz, des fruits et peut-être un peu de lait ou de fromage pour un peu de protéines supplémentaires.

    J’ai tendance à m’assurer d’avoir une collation 1-1,5 heures avant une session pour maintenir les niveaux d’énergie et

    Déjeuner

    Déjeuner est l’une des quelques options, mais généralement une sorte de variation sur une enveloppe de thon, une salade et des fruits. J’ai aussi souvent des œufs sur des toasts ou des haricots, une soupe maison épaisse avec beaucoup de légumes, lentilles et patates douces, ou salade cous cous cous, mais cela dépendra un peu de ce que j’ai à venir plus tard dans la journée.

    Dans l’après-midi, c’est une histoire similaire pour l’heure des collations que le matin, ou je pourrais avoir du pain aux bananes maison ou quelque chose d’autre que j’ai fait si je veux quelque chose d’un peu plus doux et je n’ai pas une session dans quelques heures.

    Dîner

    dîner est souvent similaire car il rend la vie plus facile, en ce moment, j’aime un lit d’épinards et de laitue, une sorte de grain - cous cous / quinoa / blé bulgar - ou de pommes de terre, puis un mélange de légumes (poireau, courgette, brocoli, haricots verts, poivrons, etc en fonction de ce que j’ai dans) et une source de protéines (généralement du poisson blanc, saumon, thon ou poulet) sur le dessus avec du ketchup à faible teneur en sucre et sriracha pour une saveur supplémentaire arrosée sur le dessus.

    D’autres options faciles que je vais pour sont fajitas, un curry de poulet thaïlandais rapide et le riz, différents ragoûts ou currys dans la mijoteuse (particulièrement bon en hiver ou en peu de temps), dinde mince transformé en un plat de style bolognais, burgers de haricots, ou un mélange de

    Collation du soir

    J’ai souvent une collation après le dîner / pré-lit trop pour garder ces niveaux de glycogène complété au maximum toute la nuit prêt pour le lendemain et pour aider avec le processus de récupération pendant la nuit. Cela peut être n’importe quoi d’un peu plus de porridge, riz au lait et confiture, banane et crème anglaise ou un bol de céréales. J’ai aussi une petite dépendance au chocolat chaud et ont tendance à avoir un (ou deux ou trois) le soir avant de se coucher avec du lait, ou tout simplement une grande tasse de lait chaud parfois avec une certaine saveur ajoutée.

    J’ai tendance à préférer courir ou faire mes séances de vélo dans l’après-midi, donc j’ai eu la chance de récupérer de la baignade du matin et faire le plein adéquatement avec le petit déjeuner, collations et un peu de déjeuner, donc je suis impatient d’y retourner. Malheureusement, ce n’est pas toujours possible, ou la session que j’ai appelle pour un moment différent en raison de la nature de celui-ci et où je veux aller le faire, etc. Vous devez être un peu flexible et essayer d’adapter les choses et de le faire fonctionner. Une chose que j’essaie toujours de faire est de planifier ma journée la veille, et aussi regarder vers l’avenir plusieurs jours afin que je puisse faire un plan approximé et l’horaire dans ma tête.

    Quand je sais ce que j’ai à venir, je peux être préparé pour cela, faire le meilleur usage des jours et de s’assurer que mon carburant est adéquat et convenablement pris en temps autour des sessions. Une chose que j’ai appris à être très important est de planifier à l’avance et de savoir ce que les sessions sont et comment intense. Il est alors plus facile de planifier comment vous allez les alimenter, à la fois avant, pendant (si nécessaire) et après afin que vous puissiez simplement aller de l’avant et se concentrer sur la formation, sachant que le carburant et l’énergie est là et déjà prévu de sorte que vous n’avez pas à vous inquiéter.

    Pendant la journée, j’aime porter mes leggings sundried solaro femmes car ils sont super confortable et doux, et vraiment extensible - parfait pour tout ce que je reçois jusqu’à dans la journée. Ils sont également assez serrés qui donne cette compression-sensation pour eux que j’aime et sans avoir besoin de plein sur l’usure de compression. En utilisant ces leggings après l’entraînement et les courses, je suis sûr a contribué à ma récupération et a aidé mes jambes se sentent frais et prêts pour la prochaine session ou le jour à venir.

    Il n’est pas facile de jongler avec tout en une journée et d’obtenir le carburant juste autour des sessions et d’autres exigences quotidiennes. J’ai commencé à faire de mon mieux par moi-même, en utilisant les connaissances que j’avais et l’information de diverses ressources, mais plus récemment, j’ai travaillé avec un nutritionniste (la 4e discipline) pour m’aider à tirer le meilleur parti de mon alimentation et de performer à mon meilleur.

    Il est possible de le faire par vous-même, et il ya beaucoup de bons conseils et des informations là-bas si vous savez où trop chercher, mais parfois il peut aussi être trop d’informations de ce que vous devriez / ne devrait pas faire et quand, et contradictoire. Ayant eu du mal avec les problèmes d’estomac et de nourriture, je voulais m’assurer que je donnais à mon corps la meilleure chance de répondre aux exigences de mes séances, me permettre de m’améliorer et de m’adapter avec ma formation et de bien récupérer, c’est pourquoi j’ai choisi de commencer à travailler avec un nutritionniste, et quelle différence cela a fait!

    À propos de l’auteur: Lucy Mapp est triathlète du Groupe d’âge team GB et ambassadeur sundried.

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  • Ce que je mange en un jour - John Wood Triathlete

    athlète de nutrition saine

    John a commencé sa vie sportive en tant que nageur mais a rapidement trouvé son amour pour le triathlon et l'Ironman. Il nous raconte ce qu'il mange en une journée pour alimenter son entraînement intense.

    Petit-déjeuner

    Ce que je prends pour le petit-déjeuner dépend de l'heure à laquelle je me réveille. Si je suis dans la piscine pour 6h du matin, je n'ai souvent pas particulièrement faim et une banane et / ou une barre de céréales fait le travail pour bien commencer la journée.

    Si je suis entraîneur pendant 7 heures du matin, j'aurai un bol de granola ou de porridge - quelque chose d'un peu plus riche en nutriments et en calories qui peut me remplir jusqu'à l'heure du déjeuner. Si je n'ai pas de clients le matin, un vrai régal pour moi est de faire des œufs brouillés et peut-être du saumon fumé.

    oeufs de saumon fumé Benedict idée petit-déjeuner

    Des collations

    Les collations que je mange tout au long de la journée peuvent être n'importe quoi, des biscuits aux barres de céréales en passant par les shakes de récupération ou les barres après l'entraînement.

    Le déjeuner

    Cela a tendance à être des bagels, des sandwichs ou des restes de dîner. J'aime avoir quelque chose de simple et de facile et j'espère, quelque chose que je peux transporter ou ramasser à la volée.

    bagel déjeuner nourriture saine

    Dîner

    Cela dépend de mon occupation. Pendant les semaines chargées, je pourrais cuisiner par lots un gros chili con carne, une casserole de poulet ou du saumon cuit au four - quelque chose que je peux emballer et réchauffer pour le déjeuner ou le dîner.

    Si j'ai un peu plus de temps, j'aime prendre ce temps pour cuisiner quelque chose d'un peu plus agréable. Mes préférés sont le risotto ou le curry (mes grands-parents sont indiens); je pense que la nourriture est une chose sociale tout autant que le carburant!

    En tant qu'athlète d'endurance, mon alimentation est mixte, équilibrée, mais globalement assez riche en énergie. Personnellement, je ne m'inquiète jamais trop de ma consommation car j'apprécie mes fruits et légumes et ils ont tendance à gonfler tous les repas.

    En savoir plus sur notre série Ce que je mange en un jour

    Posted by Alexandra Parren
  • Ce que je mange en une journée – Megan Powell Triathlète

    aliments sains

    La vie en tant qu’étudiant en médecine financièrement en difficulté, athlète multisport de l’équipe GB, banlieusard de Londres et travailleur de deux emplois à temps partiel qui impliquent d’être sur mes pieds tout le quart apporte plusieurs défis pour s’assurer que mon apport alimentaire correspond à mes dépenses énergétiques et les besoins nutritionnels quotidiens. J’ai essayé faible teneur en glucides, sans gluten, faible teneur en produits laitiers et la viande réduite « régimes alimentaires sains », mais tous m’ont laissé fatigué, grincheux, obsédé par la nourriture et cassé.

    Mon régime alimentaire actuel est riche en glucides et plein de viande, de produits laitiers, de fruits et de légumes. Mes repas sont planifiés généralement en fonction de la viande ou du poisson vendus à un prix réduit ou sur une bonne offre. Je associe ensuite cela avec tous les légumes et les accompagnements de glucides que j’ai à portée de main. J’ai une dent très sucrée, mais au lieu de me priver de gâteaux, biscuits, puddings, etc pour le bien de la « santé », je m’adapte à ces aliments autour de ravitaillement pour et se remettre de la formation. Par exemple, quelques bonbons avant une séance de travail de vitesse en cours d’exécution, un arrêt gâteau au milieu d’un long tour d’entraînement ou crème au chocolat et une baignade après la banane soir. Enfin, je suis un casse-croûte en série. Mon sac est toujours rempli de barres de céréales, de boîtes de raisins, de collations aux amandes et de gâteaux d’avoine. Je n’aime pas avoir des repas énormes et donc la meilleure façon d’obtenir assez de calories dans la journée pour moi est de grignoter régulièrement. En outre, il n’y a rien de pire qu’un ventre grondant sur ward round, dans les conférences ou avant de rentrer à vélo.

    Voici un exemple de ce que je mangerais un jour typique avec deux séances de formation et 9-5 à l’université.

    Matin pré-natation- 1 banane et un café (instantanément avec une touche de lait)

    Matin post-natation- Bouillie à base de lait écrémé, d’un œuf, de baies congelées et de graines de.

    gruau porridge petit déjeuner

    Collation du matin- Cereal Bar (quelle que soit la marque actuellement à l’offre)

    Casse-croûte de vallée de nature

    Déjeuner- Poulet mariné en pâte tandoori, épinards, pois chiches et mélange de lentilles (acheté pré-fait) et pois. Suivi d’un yaourt (Encore une fois je reçois tout ce qui est proposé) et des raisins.

    poulet de préparation sain de repas de déjeuner

    Collation de l’après-midi- Gâteaux de riz au chocolat noir

    gâteaux de riz au chocolat noir

    Fin d’après-midi/Pré-entraînement Snack- 1 paquet de gâteaux à l’avoine sans gluten

    gâteau à l’avoine sans gluten

    Après la formation- Poulet mariné Tandoori, riz brun et légumes. Suivi de fraises et de yaourts.

    idée de dîner sain de poulet

    Lorsque vous diminuez pour une course, hors saison ou quand il a plu / glacé / neigeux et j’ai le tube au lieu de vélo, mes exigences énergétiques sont évidemment beaucoup plus faibles. Par conséquent, ces jours-ci, je voudrais réduire le nombre de collations et de réduire mon volume de glucides tout au long de la journée.

    Lire la suite de notre série What I Eat In A Day

    Posted by Alexandra Parren
  • Ce que je mange en un jour - Lucy Richardson Triathlete

    journal alimentaire du triathlète

    Je suis actuellement en Asie pour une pause hivernale pour m'entraîner et participer à des compétitions. Mon mari et moi nous basons à Phuket, en Thaïlande, pour que je puisse m'entraîner avec un groupe de triathlon local et participer à certaines des nombreuses compétitions qui se déroulent en Asie ces jours-ci. Il y a beaucoup de grandes différences et de changements dans la vie et la formation ici par rapport à l'Angleterre, et l'un des plus grands est la nourriture. En tant qu'athlètes, nous savons tous à quel point la nourriture est importante - je ne suis pas le seul triathlète à avoir constamment faim, n'est-ce pas?

    De retour en Angleterre, presque tout ce que je mange est cuit à la maison, mais ici, vous pouvez à peu près inverser cela car nous mangeons principalement à l'extérieur. Nous n'avons ici qu'un studio qui n'a pas de cuisine appropriée, juste un réfrigérateur et une bouilloire de base. De plus, c'est beaucoup moins cher de manger ici en Asie!

    Petit-déjeuner

    Pour moi, le plus important est de pouvoir préparer notre petit-déjeuner habituel qui semble être devenu le petit-déjeuner standard d'un athlète ... du porridge! J'ai la chance d'avoir un mari qui fait tellement pour moi de soutenir mon sport. Il prépare toute ma nourriture pour que je puisse franchir la porte de l'entraînement et la préparer.

    gruau d'avoine et banane petit-déjeuner

    La plupart du temps, j'ai des séances d'entraînement le matin et l'après-midi, commençant généralement à 6 h 40. Je mange rarement avant car cela me convient, mais parfois lorsque nous faisons de longues randonnées (plus de 150 km), je vais d'abord prendre une banane ou un très petit bol d'avoine. J'emporte aussi des gels et des barres énergétiques avec moi au cas où j'aurais besoin d'énergie. Mais quoi qu'il arrive, je suis réveillé par un masala chai fait maison posé à côté de moi. Je ne peux pas fonctionner sans mon thé du matin et j'aime le chai avant de m'entraîner (peut-être à cause du peu de sucre que je n'ai pas dans le thé normal!) Cela me fait sortir du lit et en formation.

    Dès que je franchis la porte après l'entraînement, je prends ma boisson protéinée suivie du petit-déjeuner. Je n'aime pas le laisser longtemps après l'entraînement pour les abattre et j'ai généralement trop faim pour attendre de toute façon!

    supplément de protéines de lactosérum

    Le déjeuner

    Si ma session de l'après-midi est vers 16h ou 17h, je déjeunerai d'abord, généralement dans un restaurant végétarien local. Mon endroit préféré est incroyable avec tant de choix et d'excellents légumes frais. Je suis toujours sûr de manger beaucoup de légumes à feuilles vertes pour maintenir mon taux de fer, ainsi qu'un bon mélange d'autres légumes pour obtenir tous les nutriments dont j'ai besoin.

    Ma nourriture végétarienne à la maison me manque car, à part le tofu (que je n'aime pas), ils n'ont pas vraiment beaucoup d'autres substituts ici. Bien que de plus en plus d’aliments «occidentaux» deviennent disponibles et que les produits végétariens / végétaliens se développent rapidement ici.

    Je mange beaucoup plus de riz ici qu'à la maison, mais c'est un bon glucide car je ne mange pas de pommes de terre ici comme à la maison. J'adore les pommes de terre sous toutes leurs formes!

    nouilles de riz sautées

    Dîner

    Le régime ici me convient bien. Je m'entraîne très dur, je cours beaucoup, et je n'ai jamais semblé me ​​débattre ou avoir l'impression de manquer de quoi que ce soit. Je m'assure de prendre un supplément végétarien chaque jour comme je le fais à la maison.

    Je passe par beaucoup d'électrolytes ici à cause de l'humidité - la transpiration est à un autre niveau ici quand vous vous entraînez! Si je suis sur le point de courir, je fais attention à ma nourriture mais pas au point de me refuser quoi que ce soit, je suis juste un peu plus prudent.

    Lors d'une balade en boulangerie le dimanche, vous ne pouvez pas ne pas avoir de pain aux bananes à mi-chemin! Tout est question d'équilibre, c'est certain.

    la nourriture saine

    Voici donc un aperçu quotidien de ce que je mange ici en Thaïlande; un monde loin de ma journée au Royaume-Uni. L'un des plus gros bonus ... presque pas de vaisselle!

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