Le sucre est mauvais pour toi?Séché au soleil

Nous savons tous que manger trop de sucre est mauvais pour nous.Mais la plupart d'entre nous savent - ils combien nous dépensons?Sommes - nous vraiment conscients des dangers de la surconsommation?

Que peut faire trop de sucre?

Selon le Ministère de la santé publique, nous avons deux raisons évidentes de nous concentrer sur notre consommation de sucre: l'obésité et la carie dentaire.Au Royaume - Uni, 64% des adultes sont classés comme étant en surpoids ou obèses.L'obésité causée par une consommation élevée de sucre et des calories excessives peut entraîner d'autres problèmes de santé, comme le diabète de type 2, les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et certains types de cancer.Il peut également causer des problèmes psychologiques tels que l'intimidation, l'infériorité et même la dépression.

Que se passe - t - il quand on mange du sucre?

En termes simples, lorsque nous ingérons quelque chose à forte teneur en sucre artificiel, nous éprouvons une forte augmentation du sucre.L'insuline est ensuite libérée pour contrôler le taux de sucre dans le sang.Les pics d'énergie éphémères que nous avons vécus s'accompagnent souvent rapidement d'un effondrement du sucre, et c'est là que le désir de développement se fait sentir et que la tentation de « l'autre » nous bat.

Alors que nous essayons de satisfaire ces désirs écrasants, l'excès de sucre est stocké dans le foie.Un excès de cette condition peut entraîner une surcharge hépatique et une dilatation forcée pour tenter de compenser.Une fois le volume maximal atteint, le foie libère l'excès de sucre et le convertit en acides gras, qui sont stockés sous forme de graisse dans les parties moins actives du corps.

Est - ce que voler du sucre est aussi addictif que de la drogue?

La dopamine est le produit chimique "bonus" du corps qui libère de l'énergie et de la motivation lorsque votre corps en a le plus besoin.La dopamine est un remerciement pour ces « désirs » que vous ressentez et qui peuvent devenir presque écrasants lorsque suffisamment de dopamine est libérée.Lorsque vous mangez du sucre, de grandes quantités de dopamine sont libérées dans le corps, ce qui explique pourquoi il est difficile de s'arrêter une fois que vous commencez à manger des sucreries.D'autres substances qui libèrent de grandes quantités de dopamine sont des drogues de classe a, comme la cocaïne, c'est pourquoi les gens disent que le sucre est aussi addictif que la drogue.

Comment réduire la consommation de sucre?

Assurez - vous de lire attentivement l'étiquette lorsque vous achetez de nouveaux aliments.Il y a tellement d'aliments et de boissons qui contiennent plus de sucre que vous ne le réalisez, même dans les aliments dits "sains".La meilleure façon de réduire votre consommation de sucre est de vérifier la quantité de sucre que vous mangez, soit en choisissant une version à faible teneur en sucre, soit en arrêtant complètement.Par exemple, voici la soupe aux tomates:

Maintenant, presque tout contient beaucoup de sucre.Prenez cette soupe aux tomates.Vous penserez que c'est un repas très sain et pauvre en calories.Exact?Vérifions l'étiquette.

Nutrition de la soupe de tomate

Cette soupe de basilic à la tomate de waitrose contient 11,1 grammes de sucre par portion.La quantité recommandée par le fabricant est une demi - boîte, donc si vous avez mangé toute la boîte de sucre (ce que vous auriez pu faire si vous n'aviez pas lu l'étiquette en premier), vous consommez en fait 22,2 grammes de sucre, ce qui est plus qu'un support de 20 grammes de sucre de taille moyenne!

Sucre de table

Aujourd'hui, une façon très populaire de perdre du poids est de manger un repas de remplacement, qu'il s'agisse d'un milkshake, d'une boisson ou d'un bar.Cependant, les substituts alimentaires ne sont pas toujours vendus par les entreprises de perte de poids et ne sont pas toujours vendus comme produits de perte de poids.Des marques comme Weetabix font maintenant la promotion de leur nouveau repas de remplacement Weetabix, qui s'adresse principalement aux personnes qui n'ont pas le temps de prendre un petit déjeuner nutritif approprié le matin.Ces produits sont vendus sous forme de petit déjeuner « complet » et se vendent principalement en grandes quantités de fibres et de protéines, Mais regardons de plus près.

Vitamines vanille milkshake information nutritionnelle

Il s’agit de l’information nutritionnelle pour la boisson à saveur de vanille Weetabix On The Go. Comme vous pouvez le voir, une portion (une bouteille) contient 20g de sucre. Encore une fois, autant qu’une barre de chocolat! Alors, autant manger une barre de chocolat pour le petit déjeuner, n’est-ce pas ? Quand vous regardez réellement les ingrédients de ce produit, ils sont essentiellement juste le lait, la crème, le sucre, et les dérivés de blé. Pas exactement un petit déjeuner sain et sain!

Dois-je cesser de manger du sucre complètement?

Vous n’avez pas besoin de couper complètement le sucre de votre vie, mais il est très important de réduire consciemment votre consommation. Assurez-vous de toujours vérifier l’étiquette de ce que vous mangez et essayez de vous en tenir à des aliments entiers et naturels comme les légumes, les céréales et les protéines maigres.
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