crêpes protéinées

Avez-vous du mal à obtenir suffisamment de protéines dans votre alimentation? Avez-vous acheté une poudre de protéines coûteuse et n’avez aucune idée de comment l’introduire dans votre alimentation? Ou tout simplement à la recherche d’un nouveau petit déjeuner sain pour remplacer cette céréale ennuyeuse? Crêpes protéinées sont un moyen rapide et facile d’avoir un petit déjeuner très nutritif et savoureux! Voici l’une de nos recettes préférées!

Ingrédients:

  • 1 sachet de Boîte à lactosérum protéine de lactosérum orange au chocolat
  • 50g de blancs d’œufs
  • 1 banane trop mûre de taille moyenne
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Méthode:

  1. À l’aide d’un mélangeur à main, mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
  2. Chauffer un peu d’huile de coco dans une poêle et la pointe dans votre mélange de crêpes, 1 c. à soupe entassés à la fois.
  3. Laisser cuire quelques minutes. Ces crêpes n’utilisent pas de farine de sorte qu’ils sont légèrement plus fragiles que d’habitude, donc vous devriez faire cuire de l’autre côté en les pliant en deux en forme de demi-lune!
  4. Laisser encore quelques minutes puis empiler dans votre assiette et garnir de yogourt, de beurre de noix et de maïs soufflé!

Grâce à la banane, ces crêpes ont une texture douce et sont naturellement assez sucrées.

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