• Ai-je une intolérance alimentaire? (Symptômes, causes et remèdes)

    intolérance alimentaire laiterie sans gluten

    Avec des régimes sans produits laitiers et sans gluten qui deviennent la dernière tendance à suivre, il semble que tout le monde pense qu’ils ont une intolérance alimentaire. Mais qu’est-ce qu’une intolérance alimentaire? Et comment le sauriez-vous si vous en aviez un ? On y jeter un coup d’oeil.

    Quelle est l’intolérance alimentaire la plus courante?

    L’intolérance alimentaire la plus courante concerne les produits laitiers, 65 % de la population mondiale intolérante à la digestion du lactose. La deuxième sensibilité alimentaire la plus courante est le gluten. Les personnes ayant maladie cœliaquene peut pas manger de gluten en raison du système immunitaire s’attaquer lui-même lorsque le gluten est ingéré et quelqu’un souffrant de cette condition peut devenir gravement malade si elles ne consomment un aliment contenant du gluten.

    Signes que vous pouvez avoir une intolérance alimentaire

    Il existe plusieurs symptômes qui sont communs dans différentes intolérances alimentaires. Il s’agit notamment, mais ne se limitent pas à:

    • Ballonnements
    • Maux
    • Nausée
    • Vertiges
    • Ventre

    Les symptômes de l’intolérance alimentaire ont tendance à prendre plus de temps à apparaître que les symptômes des allergies alimentaires et ils peuvent être plus difficiles à repérer.

    intolérance alimentaire pain gluten 

    Causes de l’intolérance alimentaire

    Il y a plusieurs raisons pour lesquelles quelqu’un pourrait naître avec ou développer une intolérance alimentaire. Certaines personnes n’ont pas les enzymes digestives pour décomposer certains aliments, par exemple les personnes ayant une intolérance laitière peut manquer de lactase qui est l’enzyme qui décompose le sucre du lait. Presque tous les aliments nécessitent une enzyme pour une bonne digestion.

    Certaines personnes peuvent avoir un système immunitaire trop sensible qui rejette la nourriture ou s’attaque elle-même lorsque la nourriture est ingérée, dans le cas d’une maladie cœliaque. Il est possible que si vous mangez un certain aliment trop vous pouvez développer une intolérance au fil du temps. Dans ce cas, en coupant simplement la nourriture hors de votre alimentation pendant une période de temps, vous pouvez vous débarrasser de l’intolérance.

    Comment puis-je savoir si j’ai une intolérance alimentaire?

    Il peut être difficile de diagnostiquer une intolérance alimentaire parce que les symptômes peuvent être causés par un certain nombre de problèmes de santé et les symptômes se chevauchent souvent. Si vous croyez avoir une intolérance alimentaire, il est conseillé de tenir un journal alimentaire prudent et détaillé et de noter les aliments que vous avez mangés lorsque vous éprouvez des symptômes. Il est alors conseillé de couper cette nourriture de votre alimentation et de voir si les symptômes s’en vont. Si c’est le cas, il est tout à fait possible que vous avez une intolérance à cet aliment. Si vous voulez être vraiment sûr, vous pouvez alors délibérément manger cette nourriture et voir si les symptômes reviennent. C’est ce qu’on appelle un régime d’exclusion.

    Si vous voulez un test plus détaillé, un médecin peut effectuer un test de piqûre de peau. C’est alors qu’une petite quantité de la nourriture suspectée est placée sur votre bras et la peau est piquée de sorte qu’elle passe sous la surface de la peau. Si vous réagissez avec une bosse surélevé, vous pourriez bien avoir une intolérance ou une allergie à cet aliment.

    Posted by Alexandra Parren
  • Comment obtenir suffisamment de protéines en tant que végétalien

    comment obtenir suffisamment de protéines végétaliennes

    L'un des gros problèmes pour les végétaliens et les végétariens très actifs est de savoir comment obtenir suffisamment de protéines. L'apport quotidien recommandé en protéines est de 45 g par jour pour les femmes et de 56 g pour les hommes, avec une augmentation de 1,2 à 1,7 g par kg de poids corporel avec l'augmentation de l'activité physique.

    Les protéines sont essentielles pour réparer et développer les muscles. L'exercice décompose les muscles pour fournir de l'énergie à votre activité, donc plus votre exercice est intense, plus vous avez besoin de protéines pour réparer ces muscles et les rendre plus forts. Les sources animales fournissent généralement une plus grande quantité de protéines par gramme que les sources végétales, et de nombreux végétariens seront fatigués de la question «comment obtenir suffisamment de protéines?» La réponse est que les alternatives sans viande sont devenues plus facilement disponibles et plus intéressantes, ce qui signifie que nous n'avons plus à avaler les boissons protéinées.

    Qu'est-ce que la protéine?

    Les protéines sont constituées d'acides aminés. Certains sont produits naturellement par notre corps, mais neuf ne peuvent être obtenus que par notre alimentation. Ceux-ci sont connus comme les acides aminés «essentiels». Ces neuf acides aminés essentiels sont:

    • Lysine
    • Histidine
    • Isoleucine
    • Phénylalanine
    • Thréonine
    • Tryptophane
    • Valine
    • Leucine
    • Méthionine

    De nombreux produits animaux contiennent tous les acides aminés essentiels et sont considérés comme des protéines «complètes», mais la plupart des produits végétaux n'en contiennent pas. Par conséquent, un athlète qui ne mange pas de produits carnés devra chercher ailleurs des sources de protéines efficaces.

    Mycoprotéine et soja

    La mycoprotéine est une protéine dérivée d'un champignon et est un substitut de viande courant commercialisé sous le nom de marque Quorn. C'est une alternative à la viande populaire car elle est vendue sous des formes qui reproduisent des produits carnés courants, tels que des hamburgers, des saucisses et même des pépites de poulet. Les protéines de soja sont utilisées par d'autres marques de la même manière et sont souvent une alternative moins chère à Quorn. Ce sont d'excellentes options, car elles s'insèrent facilement dans le trou en forme de viande que nous attendons d'un repas, surtout si vous passez à un régime sans viande ou si vous vivez dans un ménage avec des personnes plus résistantes à la consommation de repas à base de plantes.

    La mycoprotéine et le soja sont de riches sources des neuf acides aminés essentiels tout en étant faibles en sodium, en sucre et en matières grasses, et leur faible valeur calorifique les a également rendus populaires parmi ceux qui cherchent à réduire leur apport calorique.

     Lait végétal végétal à base de protéines de soja

    Seitan, tofu et tempeh

    Le tofu est probablement l'alternative végétalienne la plus reconnaissable, et bien que le seitan et le tempeh soient moins familiers, ils sont tous des sources de protéines fantastiques et polyvalentes. Vous pouvez les trouver dans l'allée alimentaire mondiale de la plupart des grands supermarchés et épiceries fines. Ils peuvent être mis en conserve, en pot ou en boîte, ce qui les rend parfaits pour le stockage. Conseil de pro: ils peuvent souvent être trouvés beaucoup moins chers dans les supermarchés orientaux si vous avez la chance d'en avoir un à proximité. Ils ont peu de saveur, ce qui peut être déconcertant au début, mais cela signifie qu'ils absorbent la saveur d'un plat, ils sont donc parfaits pour un curry ou un piment.

    Le tofu est fabriqué à partir de caillé de soja et est riche en fer et en calcium, qui sont des minéraux essentiels, en particulier pour les personnes très actives, ce qui fait du tofu un excellent aliment polyvalent. Il peut être soyeux, doux, ferme ou très ferme, et il est important d’obtenir celui qui répond à vos besoins. Le tofu ferme est le meilleur pour un brouillage (une alternative végétalienne aux œufs brouillés), tandis que le tofu soyeux peut remplacer la crème épaisse dans les recettes de dessert lorsqu'il est réduit en purée. Comme le tofu, le tempeh est fabriqué à partir de soja, il a donc un profil nutritionnel similaire. Cependant, il est plus ferme que le tofu, ce qui le rend plus approprié pour les sautés ou même les sandwichs.

    Le seitan est étonnamment facile à faire à la maison. Formé à partir de farine de gluten, il peut être façonné en à peu près n'importe quoi, y compris du bacon, des steaks ou des brochettes. Il est plus dense et plus moelleux que le tofu, il peut donc reproduire cette texture charnue que nous pouvons nous attendre à trouver dans un repas. Il contient également 75 g de protéines pour 100 g, tout en étant extrêmement faible en gras. Un problème que de nombreux athlètes rencontrent lorsqu'ils essaient d'augmenter leur apport en protéines est que de nombreuses sources de protéines ont une teneur élevée en matières grasses. Cela peut entraîner une prise de poids par inadvertance, de sorte que les sources de protéines hypocaloriques sont idéales pour tous les athlètes.

    tofu seitan tempeh sources de protéines végétaliennes

    Haricots et légumineuses

    Les haricots et les légumineuses sont les aliments de base traditionnels d'un régime sans viande. Faibles en gras, faciles à trouver et adaptables, les haricots et les légumineuses devraient être un aliment de base dans l'armoire de chaque athlète. Le soya, les lentilles, les pois cassés, les haricots pinto et les haricots rouges contiennent le plus de protéines, mais même les haricots cuits au lard en contiennent 9,7 g par demi-boîte. Les haricots comptent également comme l'un de vos cinq haricots par jour, et sont riches en fibres et faibles en gras, vous n'avez donc jamais à vous sentir coupable de ces haricots sur du pain grillé après la baignade. Ajouter des haricots supplémentaires aux soupes ou aux ragoûts est un moyen rapide d'améliorer le profil nutritionnel et vous aidera également à vous nourrir plus longtemps.

    Les pois chiches et les lentilles sont parmi les meilleurs aliments à mettre dans votre panier. Ils fonctionnent bien dans de nombreux plats qui contiennent traditionnellement de la viande, comme la bolognaise ou la tarte au berger, et font partie des produits les moins chers par gramme de protéines, ce qui permet de libérer de l’argent pour de nouveaux leggings ou une autre course.

    Une légumineuse sérieusement sous-estimée est l'edamame. 100 g contiennent 11 g de protéines, ainsi qu'une bonne quantité de fibres, de calcium, de fer et de vitamine C. Jetez une demi-tasse de haricots edamame sur des bols de riz ou en accompagnement de vos légumes verts habituels pour quelques grammes supplémentaires de protéines. .

    haricots légumineuses protéines

    Grains, noix et graines

    Les glucides constituent généralement une partie importante de chaque repas, il est donc logique de choisir ceux qui contiennent des protéines supplémentaires. Les céréales non raffinées sont les meilleures, alors recherchez le quinoa, les pâtes de blé entier, le riz sauvage, le couscous, le sarrasin et les flocons d'avoine. Remplacez les nouilles aux œufs par une version soba, essayez un risotto à l'épeautre ou ajoutez du boulgour à une salade.

    Le pain Ezekiel est une centrale électrique à base de grains entiers germés et de légumineuses, y compris l'orge, le soja, le blé, les lentilles, le millet et l'épeautre, ce qui signifie qu'il fournit les neuf acides aminés essentiels et 10,3 g de protéines pour 100 g. Il peut être difficile à localiser dans votre supermarché local, mais peut être trouvé dans de nombreux magasins d'aliments naturels. Même le pain blanc ordinaire contient un surprenant 9 g de protéines pour 100 g, mais il manque les extras nutritionnels, donc si le pain Ezekiel ne semble pas attrayant, optez pour le multigrain qui contient 4,7 g par tranche.

    Les noix et les graines sont également une source de protéines bien connue, mais elles doivent être consommées avec modération car elles sont souvent riches en matières grasses. Les arachides, les amandes et les pistaches sont parmi les meilleurs choix, tout comme les graines de citrouille, de chanvre et de chia. Créer votre propre mélange montagnard à partir de vos noix et graines préférées avec des fruits secs et des éclats de cacao est une collation beaucoup plus saine qui est le carburant idéal pour les longues promenades à vélo.

    noix graines de protéines végétaliennes

    Levure nutritionnelle

    La levure nutritionnelle est une souche désactivée de Saccharomyces cerevisiae (une espèce de levure) cultivée comme produit alimentaire. Il est vendu sous forme de poudre ou de flocons, et il est populaire pour sa saveur umami distinctive qui peut être utilisée pour ajouter une saveur de fromage dans des plats comme les pâtes. Seulement 15 g fournissent 8 g de protéines, alors ajoutez-les aux sauces ou aux soupes pour obtenir des vitamines B supplémentaires, du zinc, du magnésium, du cuivre, du manganèse, qui sont tous essentiels pour les athlètes car ils augmentent l'hémoglobine (pour transporter l'oxygène dans le corps), aident à transformer les aliments en énergie et guérir les blessures. Bien qu'il se trouve dans la plupart des supermarchés, il est souvent moins cher dans les magasins d'aliments naturels et en ligne.

    Consommation de protéines

    Le moment de la consommation de protéines est important pour toute personne qui fait de l’activité physique. Il est conseillé que les protéines soient incluses à chaque repas et après tout exercice. La fenêtre anabolisante est les 30 minutes après l’exercice où la consommation de protéines permettra d’optimiser la réparation musculaire et la croissance. Vous voulez viser 20-30g pendant cette période, donc c’est un grand moment pour ce mélange de sentiers, ou essayer un sandwich tempeh sur le pain épépiné, une trempette au beurre maison avec pita et légumes ou un bol de granola avec un verre de lait.

    Il est également conseillé d’avoir plusieurs sources de protéines dans un repas. Étant donné que la plupart des sources de protéines à base de plantes n’ont pas tous les acides aminés nécessaires, leur combinaison peut couvrir une plus grande gamme. Par exemple, les grains comme le riz sont trop faibles en lysine pour être considérés comme complets, donc en les mangeant avec des lentilles ou des haricots, qui sont plus élevés en lysine, vous pouvez obtenir les neuf acides aminés essentiels. Envisagez de construire un bol protéiné en choisissant un grain, une variété de légumes, une forme de tofu/tempeh/seitan, et une sauce. Par exemple, faro + asperges + pois + tofu grillé + vinaigrette à la moutarde au citron, ou riz sauvage + brocoli + edamame + seitan + sauce soja.

    protéines végétaliennes idées de repas alimentation saine et équilibrée

    La consommation de protéines dans chaque repas rend beaucoup plus facile d’atteindre cet objectif plus élevé en protéines. À bien des égards, les protéines végétales peuvent être plus simples à réaliser, car vous ne vous adez pas à l’idée d’un repas à base de viande et de deux crues. Il encourage également une alimentation plus diversifiée, qui augmente le spectre des vitamines et des minéraux consommés. Un régime à base de plantes n’a pas besoin d’être restrictif; il peut être l’occasion d’un mode de vie plus sain.

    À propos de l’auteur : Kim Graves est conseillère en nutrition, écrivaine et éditrice. Après avoir passé une décennie à travailler dans l’édition, Kim utilise ces compétences pour partager son amour de la nourriture et du bien-être. Kim est également une triathlète et haltérophile passionnée, trouvant constamment de nouvelles activités physiques à essayer et des défis à prendre part. Elle écrit sur les grandes femmes à www.forcemujer.co.uk et la nutrition à www.thefitchen.co.uk. Vous pouvez suivre sur Instagram @kim_grs ou trouver une source d’inspiration de recette et poser des questions nutritionnelles à @thefitchen.

    Posted by Guest Account
  • Le stress fait-il grossir? | Comment arrêter de manger du stress

    stress manger nutrition

    Nous examinons comment le stress et la nutrition sont liés, comment le stress peut entraîner une suralimentation (ou une sous-alimentation), les problèmes de santé graves que vous pourriez développer en raison d'un stress prolongé et comment votre alimentation peut potentiellement réduire votre niveau de stress. Quels aliments aident à stresser? Comment le stress affecte-t-il notre comportement alimentaire? Ces questions et bien d'autres trouveront une réponse dans cet article informatif sur le stress et la nutrition.

    Comment le stress peut-il affecter le comportement alimentaire?

    On pense généralement que le stress conduit à une suralimentation. Alors qu'à court terme, vous pouvez ressentir une diminution de l'appétit, à long terme, de nombreuses personnes sont amenées à trop manger en raison directe du stress. L'une des raisons à cela est que le cortisol, l'hormone du stress, peut vous amener à avoir envie de sucre, de graisse et de sel. Ces aliments déclenchent certaines hormones qui améliorent votre humeur et vous font vous sentir mieux, mais seulement temporairement. Ce comportement est alors appris et votre corps se rend compte qu'en mangeant des aliments riches en sucre, en gras et en sel, vous commencerez à vous sentir mieux et vous en aurez plus envie. Cependant, il s'agit clairement d'un cercle vicieux qu'il vaut mieux éviter le plus tôt possible.

    Selon les recherches, les femmes sont plus susceptibles que les hommes de chercher de la nourriture pendant les périodes de stress. En fait, les hommes ont plus envie d'alcool et de cigarettes pendant les périodes de stress que de nourriture. Cependant, cela signifie qu'en tant que femme, vous pouvez finir par manger de façon excessive pour faire face à des moments et des situations stressants.

    Que fait le stress sur votre système digestif?

    Lorsque nous sommes stressés, le sang est dirigé loin du centre du corps et redirigé vers le cerveau et les membres pour soutenir la réponse naturelle de «combat ou fuite». Cela signifie que vous aurez moins de sang dans votre intestin pour aider à l'absorption des aliments et que vous pourriez avoir une indigestion et des brûlures cardiaques. Cette diminution du flux sanguin vers l'intestin diminue également le métabolisme car le corps «s'arrête» essentiellement pour se préserver.

    Un stress prolongé peut entraîner plusieurs risques graves pour la santé tels que les ulcères gastro-duodénaux, le syndrome du côlon irritable (SCI) et le reflux acide. Si vous souffrez de l'un de ces problèmes, il est possible que le stress soit une cause majeure.

    stress alimentaire prévention comment arrêter la frénésie alimentaire

    Quels aliments aident à stresser?

    Heureusement, certains aliments peuvent aider à réduire votre niveau de stress et à améliorer votre bien-être. Il a été prouvé que les aliments riches en vitamine B comme le saumon et le brocoli réduire le stresstandis que le chocolat noir est prouvé des niveaux inférieurs d'hormones de stress dans le corps, ce qui signifie que vous serez non seulement moins stressé, mais globalement plus sain aussi.

    Il existe également de nombreuses façonsgérer le stress en faisant de l'exercice, car l'entraînement libère des hormones de bien-être appelées endorphines qui réduisent le stress, sans parler du fait qu'une séance d'entraînement intense au gymnase peut être un excellent moyen de soulager le stress physiquement en faisant de la boxe ou quelque chose de similaire.

    stress et nutrition

    Comment arrêter de manger du stress

    Suivez ces conseils pour arrêter de manger du stress et remettre votre alimentation sur la bonne voie.

    Évitez la caféine

    Le café augmente votre rythme cardiaque et peut entraîner de l'anxiété et de l'insomnie. Vous pensez peut-être que boire une tasse de café à un moment stressant vous aide à être plus alerte et concentré, mais c'est en fait le contraire. Réduisez au maximum votre consommation de caféine et ne buvez pas de café après le déjeuner pour éviter que votre sommeil ne soit affecté.

    Obtenez une balle anti-stress

    Au lieu de chercher les collations sucrées pour vous aider à traverser une situation stressante, redirigez votre énergie ailleurs, comme une balle anti-stress. En pressant une balle molle ou en cliquant sur un gadget fidget, vous pouvez libérer votre énergie nerveuse sans endommager votre tour de taille.

    Allez à la racine du stress

    C’est probablement la meilleure façon de lutter contre l’alimentation au stress : se débarrasser de la source du stress. Si c’est votre travail qui vous stresse, essayez de compartimenter votre charge de travail en rédigeant des listes et en hiérarchisant les tâches importantes qui ont besoin d’attention immédiatement. Si c’est une certaine personne qui vous stresse, essayez de leur parler ou de discuter de la question pour aller à la racine du problème. Si c’est quelqu’un que vous ne connaissez pas très bien, il peut être utile de couper les liens si leur impact sur votre vie nuit à votre santé.

    Posted by Alexandra Parren
  • Que se passe-t-il lorsque vous consommez trop de protéines?

    Que se passe-t-il lorsque vous consommez trop de protéines? Source de protéines

    au soleil Pour la plupart des gens, manger suffisamment de protéines par jour peut être une lutte. Mais qu’en est-il de manger trop de protéines? Y a-t-il une telle chose ? Que se passe-t-il lorsque vous consommez trop de protéines?

    Pouvez-vous avoir trop de protéines?

    Oui, il est possible de consommer trop de protéines. Lorsque vous consommez plus de protéines que votre corps a besoin, l’excès de calories sont transformés en graisses et stockés dans le corps. Vous ne pouvez pas stocker des acides aminés supplémentaires ou des protéines pour une utilisation ultérieure, de sorte que les acides aminés sont simplement excrétés par l’urine et gaspillés. Par conséquent, il est absolument inutile de consommer plus de protéines que vous avez besoin.

    Mais que se passe-t-il lorsque vous allez trop loin? Si vous mangez beaucoup trop de protéines, il y a de fortes chances que vous ne mangez pas assez de glucides. Cela signifie qu’il n’y a pas assez de fibres et de nutriments provenant des fruits et légumes. Vous pouvez également manquer de sucre qui favorise la fonction cérébrale saine.

    Combien de grammes de protéines par jour est trop?

    Les lignes directrices disent qu’un homme adulte devrait prendre dans un minimum de 10% de ses calories quotidiennes à partir de protéines. Cela équivaut à 0,36 grammes de protéines par livre de poids corporel, de sorte qu’un homme de 12 pierres (168 lbs) aurait besoin d’environ 60g de protéines par jour.

    Cependant, pour les athlètes et les personnes qui sont très actifs, cela peut atteindre jusqu’à 1 gramme de protéines par livre de poids corporel; donc si cet homme de 12 pierres était un culturiste actif ou triathlète, il peut avoir besoin de jusqu’à 168g de protéines par jour pour répondre aux besoins de ses muscles.

    Si vous vivez un mode de vie sédentaire par lequel vous travaillez un emploi de bureau et ne faites qu’une quantité limitée d’exercice, vous n’aurez pas besoin que beaucoup de protéines dans votre alimentation. Manger saine, sources de protéines maigres chaque jour comme le poulet, la dinde, les œufs, et les noix et les graines partie d’une alimentation équilibrée sera tout ce dont vous avez besoin pour atteindre vos besoins en protéines. Sauf si vous vous entraînez beaucoup, vous ne devriez pas avoir besoin d’ajouter des boissons protéinées dans votre alimentation quotidienne. Pour plus d’informations sur les compléments alimentaires, lisez notre article sur le 5 des suppléments pour les débutants.Si vous pensez que boire des boissons protéinées peut vous aider à perdre du poids, lisez notre article qui répond à la question de boissons protéinées pour perdre.

    d’œufs séchés

    Est-ce mauvais si vous mangez trop de protéines?

    Comme pour tout, trop c’est une mauvaise chose et il est préférable d’avoir tout avec modération. Consommer trop de protéines n’est vraiment pas un problème dont beaucoup de gens ont besoin de s’inquiéter, mais si vous pensez que vous consommez trop, il ya des implications négatives. Le principal effet négatif de la consommation de trop de protéines est le gain de poids, mais il ya d’autres effets secondaires tels que la déshydratation et les problèmes rénaux.

    Les conséquences pour la santé de ne pas manger suffisamment de protéines sont en fait pires que de consommer trop. Si vous ne pensez pas que vous mangez suffisamment de protéines, voici 3 façons faciles n’importe qui peut obtenir plus de protéines dans leur.

    mangez trop de protéines?

    Gain de poids

    Comme mentionné ci-dessus, tout excès de protéines que vous consommez sera accordé dans la graisse et stocké dans le corps. Si vous mangez trop de protéines, vous mangez probablement trop de calories, ce qui entraînera toujours un gain de poids.

    Déshydratation

    Le corps doit utiliser plus d’eau pour éliminer l’excès de protéines de votre corps, donc si vous consommez trop de protéines, vous finirez déshydraté. Si vous vous sentez déshydraté malgré la consommation de beaucoup d’eau, il pourrait être un signe de consommer trop de protéines. Assurez-vous toujours que vous buvez beaucoup d’eau, surtout si vous vous entraînez beaucoup. Jusqu’à 3 litres par jour sont optimaux.

    Problèmes

    rénaux Vos reins sont responsables du filtrage des déchets de votre corps. En consommant trop de protéines sur une base régulière, vous pourriez endommager vos reins en les exerçant trop. Vous auriez à manger beaucoup trop de protéines pendant très longtemps pour faire des dommages réels à vos reins, si, de sorte que ce n’est pas quelque chose que beaucoup de gens ont besoin de s’inquiéter.

    Posted by Alexandra Parren
  • No-Bake Almond Cherry Bars Recette collation saine

    barres d’amandes cerises sans cuisson délicieuses collations saines pour les enfants

    Ces barres de cerise aux amandes sans cuisson sont un régal super facile et délicieux que toute la famille adorera! Parfaits dans les boîtes à lunch pour les enfants ou comme collation à gagner, ils sont pleins d’ingrédients naturels et ont un goût divin. Profiter!

    Recette d’Amie Forster.

    Donne 12 | Temps de préparation : 10 minutes | Temps de refroidissement: 1 heure

    Ingrédients

    • 2 tasses d’avoine
    • 1/2 tasse de beurre d’amande/arachide
    • 1/2 tasse de cerises fraîches (défoncées)
    • 1/4 tasse de sirop d’érable
    • 1/2 tasse d’amandes
    • 1/2 tasse de noix de coco desséchée

    Méthode

    1. Mélanger l’avoine, les amandes et la noix de coco dans un bol; ajouter le beurre d’érable et de noix et bien mélanger.
    2. Ajouter les cerises et mélanger à nouveau jusqu’à ce que toute l’avoine et la noix de coco soient collées avec les ingrédients humides.
    3. Placer dans une plaque à pâtisserie moyenne et congeler pendant au moins une heure.
    4. Retirer du congélateur et couper en barres.
    5. Conserver individuellement au congélateur jusqu’à un mois.
    Posted by Alexandra Parren
x
x