lo que come el triatleta en un diario de comida

En el triatlón, con todas las sesiones largas o intensivas todos los días (o en ocasiones ambas), puede ser un reto darle al cuerpo todo lo que necesita. Llevo más de un año siguiendo una dieta a base de plantas y me funciona perfectamente. Actualmente, con 20 a 35 horas de entrenamiento a la semana, necesito más de 4.000 calorías diarias.

Así es para mí un día completo comiendo.

Mañana

Empiezo el día con un entrenamiento antes del desayuno. Vivo por el lema "gana tu desayuno". Por el momento, como hace frío y está oscuro hasta las 9 a.m. o incluso las 10 a.m. aquí en Alemania, me gusta ir a nadar temprano con un Espresso y nada más.

Lo que uso como combustible durante mi entrenamiento depende del tipo de sesión. Si se basa en la resistencia o la técnica, llevaré una botella de bebida BCAA a la piscina para proteger mis músculos. Si es un entrenamiento duro, por ejemplo, trabajo de velocidad, tomaré una bebida cargada de carbohidratos y la usaré desde la mitad de la sesión y la tomaré de camino a casa en el auto.

Una vez que estoy de regreso en casa, normalmente voy a comer papilla, hecha con leche de almendras y un plátano. Tiene todo lo que necesito: carbohidratos, proteínas, calorías y hace calor, lo cual es agradable después de nadar en un día frío.

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Almuerzo

Por lo general, una sesión de bicicleta será lo siguiente en la agenda. Entonces, después de mi papilla, me tomaré un descanso de una o dos horas antes de subirme a la bicicleta. Nuevamente, la nutrición depende: si es un viaje de resistencia largo, optaré principalmente por agua y electrolitos. Si es un entrenamiento duro, tomaré mi bebida de carrera en la bicicleta para poder seguir empujando los vatios fuertes.

Después del viaje, siempre tomo lo mismo: plátano, hielo picado, mantequilla de maní, proteína en polvo vegana, leche de almendras, semillas germinadas, tal vez algunas bayas congeladas y algo más de fruta si siento la necesidad. Este es el combustible perfecto, ya que ayuda a que mi sistema inmunológico se estabilice nuevamente y estimula mi proteína para el día.

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Tarde

Me tomaré otro descanso y luego es hora de correr. Si la carrera es lenta para la recuperación y / o la técnica, no comeré nada y tomaré un poco de agua unos 45 minutos antes de irme.

Si es una carrera difícil, como los intervalos, intentaré ingerir algunos carbohidratos. Esto podría ser en forma de (otro) plátano maduro con waffles y crema de chocolate. Como lo que siento que mi cuerpo necesita en ese momento.

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Noche

Después de correr, beberé un poco de agua y tal vez tomaré un poco de Gluatmin o BCAA nuevamente hasta que sea la hora de cenar. La cena se compone principalmente de verduras, cualquier cosa que puedas imaginar, calentada de la forma más fácil. Tomaré una base de carbohidratos, como arroz, quinua o pasta integral. Sumado a eso, tendré grasas como aguacate, nueces o semillas.

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1 o 2 horas después de eso, a veces siento la necesidad de comer antes de acostarme. Podría ser una especie de yogur de soja con algunas nueces y semillas de cacao. He descubierto que por mí mismo, si mi cuerpo está pidiendo algo a gritos, ¡lo consigo y lo tengo!

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