alimentos saludables

La vida como estudiante de medicina con problemas financieros, atleta multideporte del Equipo GB, viajero de Londres y trabajador de dos trabajos a tiempo parcial que implican estar de pie todo el turno trae varios desafíos para asegurar que mi ingesta dietética coincida con mi gasto de energía y necesidades nutricionales diarias. He probado bajo en carbohidratos, sin gluten, lácteos bajos y carne reducida "dietas saludables", pero todos me han dejado cansado, gruñón, obsesivo con los alimentos y quebrado.

Mi dieta actual es rica en carbohidratos y está llena de carne, lácteos, frutas y verduras. Mis comidas se planifican generalmente en función de qué carne o pescado se venden a un precio reducido o en una buena oferta. Luego combino esto con las verduras y los acompañamientos de carbohidratos que tengo que entregar. Tengo un diente muy dulce, pero en lugar de privarme de pasteles, galletas, budines, etc. por el bien de la "salud", me quedo con estos alimentos alrededor alimentando y recuperándome del entrenamiento. Por ejemplo, algunos dulces antes de una sesión de trabajo de velocidad de carrera, una parada de pastel en medio de un largo paseo de entrenamiento o natillas de chocolate y un plátano después de nadar por la noche. Finalmente, soy un merienda en serie. Mi bolsa siempre está llena de barras de cereales, cajas de uvas, paquetes de bocadillos de almendras y avena. No me gusta tener comidas enormes y por lo tanto la mejor manera de obtener suficientes calorías en el día para mí es picar regularmente. Además, no hay nada peor que una barriga retumbando en la ronda de barrio, en conferencias o antes de ir en bicicleta a casa.

A continuación se muestra un ejemplo de lo que comería en un día típico con dos sesiones de entrenamiento y 9-5 en la universidad.

Mañana antes del baño- 1 plátano y un café (instantáneo con un chorrito de leche)

Mañana después del baño- Gachas hechas con leche desnatada, un huevo, bayas congeladas y semillas de chía.

Desayuno de avena gachas

Merienda de la mañana- Cereal Bar (cualquier marca que se ofrezca actualmente)

Merienda del Valle de la Naturaleza

Almuerzo- Pollo marinado en pasta tandoori, espinacas, garbanzos y lentejas mezcla (comprado prefaertado) y guisantes. Seguido de un yogur (De nuevo obtendo lo que se ofrece) y uvas.

pollo prepara comida saludable para el almuerzo

Merienda por la tarde- Pasteles de arroz de chocolate negro

pasteles de arroz con chocolate negro

Late afternoon/Pre training Snack- 1 paquete de avena de queso sin gluten

avena sin gluten

Post- Pollo marinado Tandoori, arroz integral y verduras. Seguido de fresas y yogur.

idea de cena saludable pollo

Cuando me acorto para una carrera, pretemporada o cuando ha estado lloviendo / helado / nevado y tengo el tubo en lugar de ciclismo, mis demandas de energía son obviamente mucho más bajas. Por lo tanto, en estos días reduciría el número de bocadillos y reduciría mi volumen de carbohidratos durante todo el día.

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