Vicky Hadley Guest post sundried Food Exchange

Hace unos a ños, me diagnosticaron intolerancia al gluten, los productos lácteos y las nueces.Sí, significa que mucha comida ya no está sobre la Mesa, lo que significa que tengo que revisar mi estilo de vida.

Estudiar en la Universidad significa estar rodeado de estudiantes que quieren ir a fiestas, comer pizza y beber.Sin embargo, pronto se convirtió en un recuerdo lejano para mí - porque parte del alcohol contiene gluten.Así que cuando mis amigos bebían de botella en botella, tuve que reemplazar el alcohol por refrescos.La gente no lo consigue, es una buena expresión.Siempre estoy en la categoría de "Picker".El gluten no era tan conocido hace unos a ños como lo es ahora, por lo que es casi imposible encontrar algo gratis en el pan.Los productos lácteos también tienen problemas - parece que todo tiene ingredientes ocultos.No puedo ir a la tienda sin elegir algo que contenga al menos un alérgeno.Incluso una ensalada simple puede contener cebada, centeno o productos lácteos (Sí, el trigo tiene muchos nombres, sólo para hacer más difícil comer libremente).Al igual que asumí que había encontrado algo que no contenía gluten, tuve una reacción, y pasé alrededor de un día buscando cada ingrediente en Google para encontrar su fuente y ubicación.

El número de personas con intolerancia al gluten ha aumentado drásticamente en los últimos años, y muchas personas afirman que realmente se sienten mejor.Con este crecimiento, el mercado libre de gluten se está desarrollando rápidamente, lo que significa que se está volviendo bastante fácil para aquellos que están en una Diet a libre.Debido a que mi carrera gira en torno a la aptitud, soy muy consciente de lo que como - siempre asegurándome de que mi dieta contiene tres nutrientes principales (grasa, carbohidratos y proteínas).Es muy difícil seguir una Diet a gratuita porque no puedo comprar una comida preparada en el supermercado local como la mayoría de la gente hace a la hora del almuerzo.Necesita más preparación, pero si sabes cómo hacerlo, no tiene que ser imposible o incluso caro.

Aquí están mis cinco grandes intercambios de alimentos para aquellos que no están a dieta

1.Cereal de desayuno Intercambio Avena sin gluten

El desayuno puede ser el más difícil de cambiar, ya que un tazón de cereal o unas pocas tostadas es una opción típica.Ahora tengo 40 gramos de avena sin gluten y 40 gramos de proteína en polvo hecha de proteína de guisante en lugar de suero de leche.

2.Mantequilla de cacahuete Intercambio Mantequilla de semillas de girasol

¿A quién no le gusta la mantequilla de cacahuete?Juro que oí a alguien admitir que comían una lata entera al día...Bueno, tengo buenas noticias para ti.La mantequilla de semillas de girasol sabe tan bien.

3. Yogur griego IntercambioYogur de soja

El yogur es un artículo típico para mí, especialmente el yogur que contiene bacterias vivas y probióticos.Afortunadamente, para aquellos que son alérgicos a la leche, hay una manera fácil de intercambiar; el yogur de soja sabe absolutamente increíble y tiene tantas bacterias vivas, por lo que realmente no se puede perder

4.Pasta IntercambioSuperficie de algas

Otro favorito del gluten es la pasta.No se ponga nervioso, aunque hay opciones gratuitas de gluten, incluyendo Quinua y fideos de garbanzo.¡Una de mis pastas favoritas, I - sea, está hecha de algas!Es rico en nutrientes y fibra, 80% menos calorías que la pasta tradicional, por lo que es beneficiosa para todos.

5.Chocolate Intercambio Barra proteica

Las barras de chocolate son absolutamente inadecuadas para la intolerancia láctea, además de que son perjudiciales para su salud debido al contenido de azúcar.Muchas barras de proteínas contienen suero de leche o avena, lo que significa que no son adecuadas para personas con alergia al gluten o a la leche.Me gustan las barras de proteína flapjack de Trek Bars porque te mantienen más lleno y libre de todos mis alérgenos.

Diario de la chica bikini Vicky sundried

Acerca de la autora: Vicky Hadley es la mitad de Bikini Girls Diary y es una modelo de fitness profesional.

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