• La vida empresarial - entrevista con el fundador de Go quicker Food

    Entrevista con el fundador de Go quicker Food

    Sundried es una empresa británica independiente fundada por el empresario Daniel puddick.Alentamos el desarrollo de pequeñas empresas y esperamos que los consumidores puedan elegir empresas éticas en lugar de incumplir los contratos con empresas multinacionales y grupos de empresas desconocidos.

    Hablamos con Kate Percy, fundadora de Go quicker Food, sobre cómo construir una marca exitosa con celebridades como Jo pavey desde el principio hasta el presente.

    ¿En resumen, cuál es la historia de la comida rápida?¿Qué te impulsó a desarrollar esta idea?

    ¿Cómo empezó todo?Cambié radicalmente la dieta de mi familia para ayudar a mi marido Mark, que luchó en el entrenamiento de la Maratón de Nueva York.¡La actuación de Mark cambió completamente y toda la familia se sintió más viva!No he estado mirando por mucho tiempo.Decidí correr mi propia maratón y descubrí que estaba corriendo mal.¡El resto es historia!

    Para mí, mi comida tiene que ofrecer tres cosas: un sabor delicioso, una sonrisa a los amigos y la familia, y la energía para levantarse y salir.Mi primer libro, go faster Food, fue publicado en 2009.Desde entonces, he escrito dos libros más sobre "caminar más rápido", que proporcionan "comida rápida real" para familias ocupadas.¡Comida rápida para la familia!Soy el cocinero interno del Triatlón 220 y tengo un plan de educación para que los niños coman mejor y se muevan más.

    En 2017, presenté mi primera comida, Kate Percy 's go Bites, una deliciosa bola de energía natural.Jopavi se ha convertido recientemente en nuestra Embajadora principal, lo que es muy emocionante para nosotros porque es un ejemplo notable.

    Nuestra misión de 5 x 2025 es permitir que cada niño cocine cinco recetas nutricionales simples antes de salir de casa y entender la relación entre lo que come y su salud física y mental para 2025.Un penique por paquete, 50 peniques por libro, fue donado al Fondo Fiduciario deportivo juvenil para ayudar a desarrollar la Misión.

    ¿Cuál es tu mayor desafío para empezar un negocio?

    Este es un mercado muy competitivo, y la industria es realmente bastante cínica.¡No digas más!

    ¿Cómo equilibras tu trabajo y tu vida?

    ¡Muy mal!Fue un gran desafío para mí, especialmente cuando estaba haciendo negocios con mi marido, con quien acababa de celebrar nuestro 30º aniversario.¡Tratamos de no hablar de trabajo por la noche y los fines de semana, pero es casi imposible!Sin embargo, trato de hacer ejercicio todos los días, generalmente corriendo o nadando, y a primera hora de la mañana, siempre nos sentamos a cenar, y creo que es "tierra".Mis tres hijos están volando ahora, pero tratamos de estar juntos.

    ¿Cuál es la parte más emocionante del desarrollo de alimentos rápidos?

    ¡Todo esto es muy emocionante!

    En primer lugar, me gusta ver a la gente disfrutar de mi comida, ya sea adulta o infantil.

    En segundo lugar, ver mis productos en los estantes de Tesco y Holland & Barrett valió la pena el esfuerzo y la gente me dijo cómo mi libro cambió sus vidas.

    En tercer lugar, estamos empezando a exportar - nuestro go pronto estará en Carrefour, España.

    En cuarto lugar, nuestra misión 5 × 2025 también tiene mucho sentido.A medida que la obesidad, la diabetes tipo 2 y los niveles de ejercicio disminuyen, un accidente de coche absoluto está ocurriendo a nuestro alrededor.Tenemos un enfoque innovador que permite a los niños hacer 5 recetas simples (5 para prosperar) y aprender cómo la comida ayuda a su salud mental y física.¡Estamos tratando de difundir este concepto, que es un gran desafío!

    Ve a comer un aperitivo de proteína saludable de grano seco.

    ¿Cuál es el futuro de la comida rápida?

    Nos hemos visto abrumados por la respuesta a nuestra reciente re-marca y lanzamiento de nuestro nuevo paquete de 2 bolas y £1. Ahora estamos armando una cartera de nuevos productos para lanzar en los próximos dos años. ¡Y habrá un nuevo libro en camino también!

    ¿Qué consejo daría a los aspirantes a emprendedores?

    Cada éxito de la noche a la mañana toma 10 años en la fabricación.

    Preguntas de fuego rápido

    1. ¿Café o té?Té en la cama y luego café para el desayuno
    2. ¿Verano o invierno?Verano (a menos que esté esquiando, luego invierno)
    3. ¿Gimnasio o al aire libre?Al aire libre
    4. ¿Pesos o cardio?Cardio
    5. ¿Dulce o salado?Salado (Soy un tonto para un paquete de sal y crujientes de vinagre)
    Posted by Alexandra Parren
  • Estas 5 barras de proteínas "saludables" contienen más azúcar que una

    rosquilla glaseada

    proteínas como parte de una dieta saludable con la esperanza de aumentar tu ingesta de proteínas y perder peso mientras construyes músculo magro, es posible que quieras echar un vistazo a estas 5 barras de proteínas "saludables" que en realidad tienen más azúcar y calorías que una rosquilla.

    Krispy Kreme Glazed Donut Nutritional Information

    Vamos a comparar las barras de proteínas "saludables" con un clásico: la rosquilla glaseada Krispy Kreme. Si estás en una dieta, tratando de bajar de peso, o simplemente tratando de vivir un estilo de vida saludable, una rosquilla no es propicia para lo que estás tratando de lograr y por lo tanto es poco probable que los estés comiendo regularmente como podrías hacerlo con una barra de proteínas. Pero sorprendentemente, contienen menos calorías, carbohidratos, azúcar y grasa que muchos de los alimentos "saludables" de nuestra lista.

    Hemos creado una tabla práctica al final del artículo comparando directamente las estadísticas de los alimentos "saludables" con la rosquilla.

    Una rosquilla glaseada Krispy Kreme contiene:

    190 calorías

    11g de grasa

    22g de carbohidratos

    10g de azúcar

    3g de proteína

    Krispy Kreme Donuts Información nutricional

    Myprotein Baked Chocolate Cookie

    Myprotein cita los principales "beneficios" de comer esta galleta siendo que es alta en proteínas, vegana y horneada usando ingredientes de alta calidad. Mientras que 13g de proteína es ciertamente alta en comparación con una galleta normal, todavía contiene una gran cantidad de calorías y azúcar (mucho más que nuestra rosquilla Krispy Kreme).

    Probablemente sería mejor comer una pechuga de pollo a la parrilla (o alternativa vegana adecuada) para obtener su golpe proteico y luego disfrutar de una deliciosa rosquilla, dejándote haber consumido menos calorías y carbohidratos que si hubieras comido una de estas galletas.

    Una galleta de chocolate al horno Myprotein contiene:

    289 calorías

    8.6g de grasa

    38g de carbohidratos

    16g de azúcar

    13g de proteína

    Multipower Power Pack Bar

    multipotencia Power Pack se comercializa como un "aperitivo saludable" y afirma contener un 27% de proteína de alta calidad. Si bien esto puede ser cierto, también contiene tanto azúcar como un Krispy Kreme y menos proteínas que 100g de quinua.

    Una barra de paquete de energía multipotencia contiene:

    145 calorías

    4.7g de grasa

    14g de carbohidratos

    11g de azúcar

    11g de proteína

    Myprotein High Protein Flapjack

    El flapjack myprotein es un merienda formidable, que contiene un enorme 324 calorías (tanto como una comida pequeña) y un impresionante 20g de azúcar (casi el doble que la rosquilla). A pesar de esto, todavía contiene menos proteínas que una pechuga de pollo estándar o batido de proteínas.

    ¿Por qué no disfrutar de un refrigerio normal como una barra de chocolate para que no sientas que te estás privando, que contendría menos calorías y menos azúcar que este flapjack, y luego recargar tu ingesta de proteínas a través de una fuente natural como huevos, bistec o quinua.

    One Myprotein High Protein Flapjack contiene:

    324 calorías

    11g de grasa

    32g de carbohidratos

    20g de azúcar

    20g de proteína

    Nutramino Protein Bar

    Nutramino Protein Bar se comercializa como un refrigerio saludable sobre la marcha, jactándose de sus 20g de proteína. Sin embargo, contiene 4g más de azúcar que una rosquilla y más del doble de la grasa que se encuentra en una barra de Marte.

    One Nutramino Protein Bar contiene:

    290 calorías

    14g de grasa

    22g de carbohidratos

    15g de azúcar

    20g de proteína

    Bar

    Finally, tenemos la barra de proteínas Science In Sport. Sis son mundialmente conocidos por sus geles de energía y están orgullosos de alimentar a atletas como Chris Froome y medallistas olímpicos. Sin embargo, su barra de proteínas contiene casi el doble de azúcar que una rosquilla y es rica en calorías con 223 calorías.

    One Science In Sport Protein Bar Contiene:

    223 calorías

    6.4g de grasa

    21g de carbohidratos

    18g de azúcar

    20g de proteína

    Nutricional

    Producto Calorías Grasa Carbohidratos Proteína de Azúcar
    Krispy Kreme Donut 190 11g 22g 10g 3g
    Galleta de Miproteína 289 8.6g 38g 16g 13g
    Barra multipotencia 145 4.7g 34% 31% 31%
    Myprotein Flapjack 324 31% 32 g 20 g 20 g
    Barra nutramino 290 34% 22 g 35% 20 g
    Science In Sport Bar 223 6.4g 21g 38% 20 g

    Comidas para llevar clave

    El punto que estamos tratando de hacer aquí es que hay una gran cantidad de productos por ahí que se nos están comercializando como "saludables" cuando realmente no lo son. La nutrición y la pérdida de peso son lo suficientemente difíciles como lo es sin luchar para saber lo que debes y no debes comer.

    Como siempre, revisa las etiquetas de lo que estás comiendo y educa cuánto de cada macronutriente (grasa, carbohidratos, proteínas) deberías estar comiendo cada día, así como cuánta fibra necesitas (¡pista: ¡es más de lo que crees!) y limitando tu ingesta de azúcar.

    Hoy en día, el azúcar se añade a todo y por lo tanto limitar su ingesta puede ser difícil. Toma decisiones informadas y no te engañen para que comas algo sólo por la forma en que te lo venden. Los alimentos naturales siempre serán más saludables que los alimentos envasados, y si quieres un regalo de vez en cuando, ¡adelante! Todavía puede disfrutar sin ir demasiado lejos sobre su asignación calórica diaria.

    Recuerde: la pérdida de peso sólo es posible si mantiene un déficit calórico, lo que significa que quema más calorías de las que consume. Sólo necesita un déficit diario de 500 calorías para perder 1 libra de grasa cada semana. Comer una rosquilla de 190 calorías probablemente no va a romper su dieta, pero un flapjack 'saludable' de 324 calorías podría!

    Posted by Alexandra Parren
  • Vida emprendedora - Entrevista con los fundadores de Pulsin

    Entrevista de vida emprendedora con los fundadores de Pulsin

    Sundried es una empresa independiente del Reino Unido fundada por el empresario Daniel Puddick. Fomentamos el crecimiento de las pequeñas empresas y queremos capacitar a los consumidores para que elijan empresas éticas en lugar de optar por empresas multinacionales y conglomerados sin rostro.

    Hablamos con Nick Bildner, Ben Lewis y Simon Ashburner, quienes son los fundadores de la marca de bocadillos saludables y proteínas. Pulsin

    En pocas palabras, ¿cuál es la historia de Pulsin? ¿Qué te motivó a desarrollar la idea?

    Los inicios de Pulsin se remontan a 1997, cuando a Ben, Nick y a mí nos dieron habitaciones vecinas en las residencias universitarias. Pronto descubrimos una fascinación compartida por la comida, no solo como fuente de combustible, sino también sobre cómo la dieta puede mejorar la vida cotidiana a través del impacto en el estado de ánimo, los niveles de energía, la salud física e incluso la interacción social. Después de la universidad, Ben pasó a estudiar terapia nutricional en el Instituto de Nutrición Óptima de Londres, lo que resultó ser un factor clave en nuestra decisión de iniciar un negocio de alimentos juntos. En ese momento, era sorprendentemente raro ir a una tienda y encontrar un bocadillo que fuera sabroso y nutritivo. Esto nos dio la convicción y la motivación para idear algo nuevo y comenzar Pulsin juntos.

    ¿Cuál fue el mayor desafío al que se enfrentó al establecer este negocio?

    Fue difícil convencer a la gente de que nuestra idea funcionaría desde un principio. Los bancos no estaban interesados ​​en prestarnos dinero, muchos propietarios se resistieron a ofrecernos un arrendamiento de locales comerciales (más aún cuando escucharon las palabras "superalimento" y "puesta en marcha de fabricación") y persuadieron a los proveedores de ingredientes y envases para que redujeran temporalmente Inicialmente, las cantidades mínimas de pedido también fueron bastante difíciles.

    Lo solucionamos haciendo las barras a mano en la cocina de un café propiedad de un amigo nuestro y comprando los ingredientes de los minoristas en línea. Comenzamos a vender directamente a algunas tiendas en Londres y luego escribimos un plan de negocios adecuado utilizando datos de ventas reales que habíamos recopilado. Eso rompió el punto muerto y en unos pocos meses teníamos un préstamo bancario y nos habíamos mudado a nuestra primera fábrica en el este de Londres.

    ¿Cómo se logra un equilibrio saludable entre el trabajo y la vida?

    Fue muy difícil durante los primeros días cuando hacíamos tantos trabajos diferentes entre nosotros, como diseñar e imprimir etiquetas, hacer los libros, llevar los bares a las tiendas y, por supuesto, hacer los bares durante todas las horas del día y de la noche. Recuerdo haber realizado reparaciones de emergencia en una máquina de embalaje a las 2 de la mañana usando un resorte de un bolígrafo y un clip.

    Dirigir el negocio me consumía todo y, a veces, me preguntaba por qué había pasado de una carrera relativamente estable a lo desconocido. Afortunadamente, en nuestro viaje se nos han unido algunas personas increíblemente talentosas con una gran cantidad de conocimientos y experiencia que nos ha permitido desarrollarnos y crecer como empresa.

    ¿Cuál ha sido la parte más emocionante del desarrollo de Pulsin?

    Lo primero que me viene a la mente es conocer y aprender de todas las personas interesantes que reúne esta industria; comerciantes, proveedores de ingredientes y empaques, ingenieros, distribuidores internacionales, nutricionistas, consumidores de nuestros productos y, por supuesto, todo el maravilloso personal que trabaja en Pulsin. También disfruto la emoción de lanzar un nuevo producto y recibir correos electrónicos de clientes que nos dicen cómo nuestros productos los han impactado positivamente.

    ¿Qué le depara el futuro a Pulsin?

    Tenemos muchos productos nuevos y emocionantes en preparación para finales de este año y el próximo, incluida una gama nueva y única de barras funcionales para niños que, como todos nuestros productos, se diseñarán, desarrollarán y producirán en nuestra sede en Gloucestershire. También tenemos dos grandes objetivos de RSE que alcanzar, que son convertirnos en un empleador preferido y convertirnos en un líder en sostenibilidad. Esto significa mantener el ritmo de cambio en Pulsin de una manera positiva para nuestro personal y clientes.

    ¿Qué consejo le daría a los aspirantes a emprendedores?

    Establezca el propósito, la visión y los valores de su empresa en una etapa temprana y escríbalos. Cree al 100% en su producto. Comprenda bien a sus clientes y escuche sus comentarios. Planifique su negocio a fondo, pero comience lo antes posible. Cuanto más se demore, más distante se volverá su visión. Tenga confianza en sí mismo y esté preparado para superar obstáculos y contratiempos de forma regular. Mucha gente puede decirte que tu idea no funcionará, es tu trabajo como emprendedor hacer que suceda. No rendirse nunca. Sea parte de un equipo de personas en las que confía.

    Preguntas de Quickfire

    ¿Café o té? Café, fuerte pero con moderación

    ¿Verano o invierno? Invierno en los Alpes siempre que también pueda hacer sol.

    ¿Gimnasio o al aire libre? Al aire libre: pasamos demasiado tiempo en interiores

    ¿Suero o vegano? Vegano es donde está toda la emoción.

    ¿Dulce o salado? Dulce, pero no tan dulce.

    Posted by Alexandra Parren
  • Vida emprendedora - Entrevista con el fundador de Nibble Protein

    Entrevista de éxito empresarial en la vida del emprendedor con el fundador de Nibble Protein

    Sundried es una empresa independiente del Reino Unido fundada por el empresario Daniel Puddick. Fomentamos el crecimiento de las pequeñas empresas y queremos capacitar a los consumidores para que elijan empresas éticas en lugar de optar por empresas multinacionales y conglomerados sin rostro.

    Hablamos con Erin Moroney, fundadora de la marca de snacks de proteínas saludables Proteína Mordisqueada, sobre la vida como emprendedora y su viaje para hacer crecer su negocio.

    En pocas palabras, ¿cuál es la historia de Nibble Protein? ¿Qué te motivó a desarrollar la idea?

    Hace unos años, estaba entrenando para el maratón y descubrí que tenía deficiencia de proteínas (había sido un vegetariano de mal comportamiento durante años). Estaba trabajando en una agencia creativa muy ocupada con poco tiempo para comer, así que quería un bocadillo alto en proteínas del tamaño de un bocado que pudiera picar en cualquier momento (de camino a las reuniones, etc.). No pude encontrar ningún bocadillo delicioso con bajo contenido de azúcar y alto contenido de proteínas que me gustara que no fuera lácteo o a base de soja. Casi todo en el mercado estaba lleno de azúcar. ¡Así que creé Nibble por necesidad!

    ¿Cuál fue el mayor desafío al que se enfrentó al establecer este negocio?

    El mayor desafío fue descifrar nuestra receta para hacerla estable. No tenía experiencia en la industria alimentaria (y no sabía nada sobre ciencia alimentaria) y sin darme cuenta elegí la lista más complicada de productos imprescindibles para mi primer producto alimenticio minorista. Técnicamente, es muy difícil crear productos con bajo contenido de azúcar porque el azúcar ayuda a prolongar la vida útil. Se vuelve aún más desafiante cuando se trata de una receta alta en proteínas porque es difícil unir la masa sin usar mucha azúcar o grasa. Y hacer un producto del tamaño de un bocado crea una gran cantidad de problemas desde el punto de vista de la fabricación.

    También estaba muy quisquilloso con la forma en que endulzábamos nuestros bocados, lo que no lo hizo más fácil. Quería crear una receta totalmente natural sin usar edulcorantes comunes "bajos en azúcar" como el agave (tiene que ser procesado por el hígado para convertirlo en energía) y malitol (viene con una advertencia de laxante, ¡no, gracias!). También quería evitar el alimento básico clásico de la barra de bocadillos, los dátiles: tienen un alto contenido de azúcar y se usan en MUCHAS barras / bolas. Al final, utilizamos puré de ciruelas secas rico en antioxidantes y con bajo IG como nuestra base única.

    Mientras todavía estaba trabajando en la receta, me acerqué a decenas de fabricantes y todos me dijeron que lo que queríamos crear era imposible. Tomó un buen año y cientos de lotes de prueba para descifrar la receta, pero al final llegamos allí. Después de todos los desafíos, ¡fue aún más satisfactorio cuando ganamos un premio Innovation Challenge el mes que lanzamos!

    Nibble Protein snacks saludables bajos en azúcar y ricos en proteínas

    ¿Cómo se logra un equilibrio saludable entre el trabajo y la vida?

    Uh, puede que no sea la mejor persona para responder a eso, ¡todavía estoy trabajando en eso! Un equilibrio saludable entre el trabajo y la vida es realmente difícil de lograr con una empresa emergente (especialmente cuando se fabrica un producto). Pero encuentro que el ejercicio realmente ayuda, correr es mi lavado mental

    ¿Cuál ha sido la parte más emocionante del desarrollo de Nibble Protein?

    Es increíblemente satisfactorio ver un producto que he desarrollado en el mercado. ¡Estaba tan emocionado la primera vez que vi los 7 sabores Nibble en los estantes de Whole Foods! Y es fantástico desarrollar un producto que ayude a resolver un problema. Por lo general, nuestros bocados tienen entre la mitad y dos tercios menos de azúcar que la mayoría de las demás barras / bolas de bocadillos naturales del mercado. Nibble ha sido desarrollado con ingredientes de IG bajo, por lo que nuestros bocados proporcionan energía de liberación lenta que tiene una gran cantidad de beneficios para la salud. Comer una dieta con IG bajo es un verdadero cambio de juego desde un punto de vista físico y mental.

    Y también estamos muy entusiasmados con nuestra asociación de nutrición con la Fundación Mintridge. Mintridge es una organización benéfica registrada que ayuda a que los niños se involucren en los deportes y el bienestar. Trabajando con embajadores de atletas profesionales, Mintridge va a las escuelas y brinda tutoría y capacitación para jóvenes (de 4 a 18 años). La organización benéfica y (y sus embajadores atléticos) reparten nuestros Nibble Brownie Bites en las escuelas (y otros eventos) para fomentar una merienda más saludable. ¡Estamos entusiasmados de poder ayudar a comenzar temprano con hábitos saludables!

    Nibble Protein dieta baja en azúcar alta en proteínas estilo de vida Secado al sol

    ¿Qué le depara el futuro a Nibble Protein?

    Aunque nuestros productos actuales son todos a base de proteínas, nuestro principal PVU es el elemento con menor contenido de azúcar. Por lo tanto, planeamos ampliar nuestra gama para incluir otros bocadillos con bajo contenido de azúcar (sin proteínas). También estamos respondiendo muchas solicitudes de exportación en este momento, por lo que pronto lo lanzaremos en Oriente Medio y Asia. Y soy de Boston, EE. UU. Originalmente, por lo que también tengo la misión de llevar Nibble a los Estados Unidos pronto.

    ¿Qué consejo le daría a los aspirantes a emprendedores?

    Es realmente difícil comenzar un negocio, por lo que debe ser tenaz, creer en su idea y hacer sus deberes. Puede ser una curva de aprendizaje muy empinada (pasé de trabajar en fotografía / publicidad a la fabricación de alimentos), así que no tenga miedo de hacer preguntas. Y lo más importante, asegúrese de estar rodeado de una gran red de amigos / familiares leales. Tendrás esos días de pesadilla en los que solo querrás rendirte, ¡pero el apoyo será invaluable!

    Preguntas de Quickfire

    1. ¿Café o té? Café
    2. ¿Verano o invierno? El verano
    3. ¿Gimnasio o al aire libre? Al aire libre
    4. ¿Pesas o cardio? Cardio
    5. ¿Dulce o salado? Sabroso

    Nibble Protein está disponible en Ocado, Whole Foods, As Nature Intended, Harvey Nichols, Harrods Pharmacy, Farm Girl, John Bell & Croyden, Revital, Amazon y muchas indies encantadoras.

    Posted by Alexandra Parren
  • Vida emprendedora - Entrevista con los fundadores de Squirrel Sisters

    Entrevista de preguntas y respuestas con las fundadoras de Squirrel Sisters Gracie y Sophie Tyrrell por Sundried

    Sundried es una empresa independiente del Reino Unido fundada por el empresario Daniel Puddick. Fomentamos el crecimiento de las pequeñas empresas y queremos capacitar a los consumidores para que elijan empresas éticas en lugar de optar por empresas multinacionales y conglomerados sin rostro.

    Hablamos con las hermanas Gracie y Sophie Tyrrell, fundadoras de la popular marca de alimentos saludables Hermanas Ardilla, sobre el desarrollo y crecimiento de un próspero negocio exclusivo para mujeres sin inversión.

    En pocas palabras, ¿cuál es la historia de Squirrel Sisters? ¿Qué te motivó a desarrollar la idea?

    Somos Gracie & Sophie Tyrrell, fundadora de Hermanas Ardilla (y en realidad somos hermanas). Squirrel Sisters es una empresa de salud y bienestar con una variedad de refrigerios saludables galardonados que están disponibles en todo el país en Waitrose, Morrisons, Ocado, Selfridges, Whole Foods, Planet Organic, las estaciones de servicio de BP M&S y WHSmith.

    La salud, el bienestar, la comida y cómo nos hace sentir siempre ha sido una de nuestras pasiones, así que comenzamos Squirrel Sisters como un blog en 2014. Nuestro blog ganó una gran cantidad de seguidores rápidamente; Personas conectadas con nuestra misión y el hecho de que son dos chicas normales con un estilo de vida ajetreado que quieren disfrutar de la vida mientras se sienten bien.

    Con un seguimiento creciente, vimos la oportunidad de convertir nuestro blog en un negocio, así que después de mucha planificación y preparación, lanzamos nuestras barras de bocadillos en noviembre de 2015, para las cuales ya teníamos las recetas (Gracie solía hacerlas para Sophie debido a su intolerancia al gluten ).

    No hemos tenido ninguna inversión hasta la fecha y somos un equipo exclusivamente femenino y grandes fanáticos del empoderamiento femenino. No solo somos empresarios, sino que también somos autores, ya que recientemente publicamos nuestro libro de cocina, Naturally Delicious Snacks & Treats, que The Independent acaba de nombrar uno de los 9 mejores libros de cocina saludables.

    Los productos Squirrel Sisters son para personas que desean opciones sencillas, energizantes y positivas. Decisiones que se sienten bien de hacer. Opciones en las que no necesita pensar dos veces.

    Tenemos la misión de ayudarlo a TRATAR SU SALUD ... porque creemos que lo saludable no tiene por qué ser de mal gusto o restrictivo. ¡Puede ser indulgente y delicioso!

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    ¿Cuál fue el mayor desafío al que se enfrentó al establecer este negocio?

    El mayor desafío al que nos hemos enfrentado es la contratación; Es muy difícil encontrar personas que se apasionen tanto como usted por su propio negocio. Cometimos algunos errores con la contratación, pero todo es una experiencia de aprendizaje.

    ¿Cómo se logra un equilibrio saludable entre el trabajo y la vida?

    El equilibrio es tan importante ... es tan fácil agotarse en estos días, así que nos lo tomamos en serio, especialmente porque somos una empresa de salud y bienestar. Comemos muy bien porque sabemos que nos ayuda a sentirnos bien y ambos tenemos formas en las que nos gusta relajarnos, como ir a una clase de gimnasia o tomar una copa de vino con amigos. Si está cansado, no será productivo, por lo que para que el negocio funcione sin problemas, debemos sentirnos bien, por lo que hacemos mucho para asegurarnos de que tengamos un buen equilibrio entre el trabajo y la vida.

    ¿Cuál ha sido la parte más emocionante del desarrollo de Squirrel Sisters?

    La mejor parte de nuestro trabajo es trabajar juntos. Conseguimos dar vida a nuestra pasión y hacerlo juntos, lo cual ha sido una experiencia increíble; apoyándose unos a otros en los altibajos y estando ahí para los demás durante los momentos más estresantes. La otra cosa sorprendente de trabajar juntos es que confiamos completamente el uno en el otro y nos preocupamos por los mejores intereses del otro, lo cual es invaluable en los negocios.

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    ¿Qué les depara el futuro a las Squirrel Sisters?

    Ya estamos disponibles en más de 1000 tiendas en todo el Reino Unido, incluyendo Waitrose, Morrisons, Whole Foods, Planet Organic, Ocado, Selfridges, WHSmith y cientos de independientes delis, cafés y supermercados, ¡pero queremos duplicar esto!

    A finales de 2019 queremos haber duplicado nuestra distribución al lanzarnos a más tiendas en las que actualmente estamos abastecidos y asegurar nuevos minoristas, incluidos más grandes supermercados (con los que ya estamos en conversaciones).

    Tenemos un nuevo desarrollo de productos (NPD) que está listo para ir incluyendo algunos sabores nuevos como una extensión de nuestra gama actual, así como formatos ligeramente diferentes, incluyendo bolsas compartidas.

    ¿Qué consejo daría a los aspirantes a emprendedores?

    El éxito no sucede por la noche. Se necesita mucho trabajo duro y es necesario mantenerse motivado. La pasión es crucial; tienes que ser apasionado por lo que sea que estés haciendo porque si no tienes la pasión y la creencia entonces no funcionará. Todo se trata de pasión, persistencia y paciencia

    Preguntas de fuego rápido

    ¿Café o té?

    ¿Verano o invierno? Invierno

    ¿Gimnasio o al aire libre? Al aire libre

    ¿Pesos o cardio? Cardio

    ¿Dulce o salado? Salados

    Posted by Alexandra Parren
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