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Ernährungsplan - Ich bin kein Fan von moderat Diäten, trendige Superfoods etc. Ich esse, um meinen Körper zu betanken und meine Energie aufrecht zu erhalten – bei frühbeginnenden und späten Unterrichtsstunden am Abend bedeutet dies in der Regel 3 Mahlzeiten und Snacks dazwischen. Ich glaube fest an Ausgewogenheit und Mäßigung – wenn ich etwas will, habe ich es, aber ich werde nur darauf achten, wie viel ich habe. Für einen langfristigen Erfolg muss Ihre Ernährung nachhaltig sein, so dass sich selbst zu berauben wird nie funktionieren.

Frühstück

Zum Frühstück habe ich fast immer einen Protein-Smoothie. Ich bin unterwegs und um 5 Uhr die meisten Tage, das Haus um 6 verlassen, so dass ich etwas schnell, das ich greifen und mit mir nehmen kann. Ich kann nicht viel essen vor frühen Klassen oder Kunden, so dass dies gut funktioniert, da es leicht zu verdauen und tragbar ist – ich habe in der Regel die Hälfte früh und dann die Hälfte nach meiner ersten Klasse oder Meinem Kunden. Es ist eine tolle Mischung aus Protein und Kohlenhydraten und hält mich bis zum Mittagessen voll, und es hat die zusätzlichen gesundheitlichen Vorteile von Spinat (die den Geschmack überhaupt nicht beeinflussen). Ich mache eine große Charge meines Lieblings-Smoothie alle 4 Tage oder so und halten Sie sie im Kühlschrank.

Spinat

Mittagessen

Im Moment bin ich total süchtig nach einfachen Bananenpfannkuchen zum Mittagessen – sie sind so lecker und füllend und wirklich einfach zu machen. Sie sind auch köstlich mit viel frischem Obst.  Wenn ich nicht nach Hause komme oder zwischen den Kunden hetze, neige ich dazu, einen geladenen Breitopf zu suchen – ich füge zusätzlichen Hafer hinzu, friere getrocknete Früchte und Erdnussbutter ein, um die Kalorien zu erhöhen und sie befriedigender zu machen. Ansonsten neige ich dazu, Reste aus der Nacht davor zu haben.

gesunde Protein Pfannkuchen Banane

Snacks

Unweigerlich brauche ich irgendwann tagsüber einen Snack. Meine Tage sind in der Regel ziemlich manisch, zwischen Klassen und Kunden, so dass ich Dinge brauche, die ich packen und mitnehmen kann. Proteinriegel sind ein Grundnahrungsmittel von mir – nicht weil ich das Gefühl habe, dass ich so viel zusätzliches Protein brauche, sondern mehr, weil ich den Energieschub und die Zufriedenheit einer Schokolade oder eines Leckereienriegels bekomme, aber mit dem zusätzlichen Bonus, dass es mir hilft, mich länger voller zu fühlen – also hält es mich am Laufen und gibt mir das Gefühl, dass ich einen Leckerbissen hatte. Wenn ich einen kleineren Schub brauche, sind diese "kleinen Leckereien" Haferbisse ein klarer Gewinner – mit nur 41 Cals sind sie brillant, um Hungersnöte einzudämmen. Ich liebe auch Reiskuchen mit verschiedenen Toppings – Nussbutter, Obst oder Hummus usw. als große kalorienarme, füllige Snack.

Hafer Snack bar Protein

Abendessen

Ich bin Vegetarier, so dass Mahlzeiten neigen dazu, auf Gemüse, gute Kohlenhydrate, und eine pflanzliche Protein (oft Quorn oder etwas ähnliches) konzentrieren. Ich habe ein paar Favoriten zum Abendessen. Wenn ich kurz auf Zeit bin, dann liebe ich schnell und einfach gebratenen Reis zu rühren – ich kann dies schnell aufpeitschen, wenn ich spät nach dem Unterricht zu Hause bin und es ist eine tolle Mischung aus guten Kohlenhydraten und Protein. Ich liebe auch würzige Erdnuss Quorn "Huhn" Rezept - das schmeckt so gut wie ein Take-away zu einem Bruchteil der Kosten und Kalorien. Ich servieren es mit Quinoa oder braunem Reis und in der Regel etwas Gemüse auf der Seite (Brokkoli, Bohnen etc.).

Mein anderer aktueller Favorit ist Quorn Chicken cacciatore – ein Auflauf auf Tomatenbasis, der sich hervorragend zum Aufladen von Gemüse eignet und super schmackhaft ist – vor allem, wenn die Nächte beginnen zu ziehen (wieder serviert mit Körnern und Gemüse, oder eine Jacke Kartoffel/Süßkartoffel).

Sitten Braten Abendessen Idee

Dessert

Ahh meine Lieblingsmahlzeit des Tages! Ich habe einige gesunde, aber super leckere Leckereirezepte für Desserts – ich liebe einen gesunden Crumble mit allen Früchten, die saisonal sind, mit etwas n'ice-Creme (milchfreies Eis) oder einfach nur geschmorte Früchte und griechischen Joghurt. Aber ich liebe auch jede Art von Eis, so dass ich oft mit einem Eiskegel in den Händen nach

Crumble Dessert Idee

Über den Autor: Nancy Priston ist Personal Trainerin und Sundried-Botschafterin

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