Gemüse Frühstück frittata Protein gesunde billige Mahlzeit Ideen

Wenn Sie oft das Frühstück überspringen, weil es zu wenig Zeit ist, oder Sie kämpfen, um etwas zu finden, das schnell, aber auch gesund ist, um morgens zu essen, ist dieses Gemüse Frühstück frittata perfekt für Sie.Es verfügt über 1 Ihrer 5 pro Tag pro Portion, ist reich an Protein, und schmeckt köstlich!

Es ist schnell und einfach zu machen und wird in acht Portionen geschnitten, so dass Sie die Stücke kühl halten und sie für bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren können.

Inhaltsstoffe

  • 8 im freien Bereich ohne 1600;Eier
  • 2 roter 1600Paprika, fein geschnitten
  • 80g Pilze, halbiert und dünn geschnitten
  • 40g Spinat, grob gehackt
  • 50g Cheddar im Kombibereich 1600;Käse, gerieben
  • untergliedert189; tsp in den Bereich 1600;Meersalz
  • frisch gemahlen 1600; schwarzer Pfeffer

Verfahren

  1. Vorwärmen des Ofens auf 180C/160C Fan/Gas 4.

  2. Leicht einen 35cm/14 in x 25cm/10in 2cm/1970;in tiefem Bratzinn einfetten und mit Backpapier säubern.

  3. Die Eier in eine große Schüssel zerlegen, Salz und Pfeffer dazugeben und gut rühren.

  4. Die Eier in den Ofen geben, damit sie sich in die Ecken ausbreiten.Paprika, Pilze und Spinat über die Eier verteilen und mit dem Cheddar darüber verteilen.

  5. In den Ofen legen, um für 10 82111112 Minuten zu backen, oder bis gerade gesetzt und leicht golden um die Kanten.

  6. Die Eier aus dem Ofen nehmen und für zwei Minuten ruhen lassen, dann auf ein Brett rutschen und in Stücke schneiden.

Dieses Rezept erschien ursprünglich in der BBC als Teil ihrer Eat Well For Less Serie.

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