veganes Protein Blaubeermuffins

Blaubeermuffins müssen eine der am meisten unterschätzten süßen Leckereien aller Zeiten sein. Was gibt es Schöneres als ein perfekt weiches Muffin mit köstlich scharfen und säuerlichen Blaubeeren? Eine vegane Version!

Vielen Dank an Wheybox für dieses Rezept.

Serviert: 6 | Backzeit: 35 Minuten

Zutaten

100 g Hafer

100 g gemahlene Mandeln

100 g Blaubeeren

2x Heidelbeergeschmack No Whey Beutel

250 ml milchfreie Milch (Hafer, Soja, Mandel)

3 EL Ahornsirup

veganes Blaubeermuffinrezept

Methode

Alle Zutaten glatt rühren

Löffel in Muffinschalen

35 Minuten bei 180 Grad backen / Gas Mark 4

Top mit Kokosnuss für einen besonders verwöhnenden Genuss!

vegane Blaubeermuffins

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